Kung mayroon kang 16 hanggang 20 hiwa ng isang libra sa isang pakete ng regular, manipis na hiwa na bacon, magkakaroon ka ng kalahati ng maraming hiwa sa isang makapal na hiwa. Ang makapal na gupit na bacon ay humigit-kumulang isang-walong ng isang pulgada na makapal na may 10 hanggang 14 na hiwa bawat libra. Hindi na kailangang sabihin, kahit isang slice ng makapal na gupit na bacon ay mag-iimpake ng maraming taba at calories. Maaari mong pagbutihin ang nutritional halaga ng makapal na gupit na bacon sa pamamagitan ng pagluluto nito sa isang rack sa oven upang maibigay ang ilan sa mga taba.
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 400 degrees Fahrenheit. Linya ng isang plate na may mga tuwalya ng papel at itabi.
Hakbang 2
Pilitin ang ilang mga sheet ng aluminum foil off a roll at pindutin ang mga ito sa isang jelly roll pan o cookie sheet na may isang rim. Ang foil ay gawing mas madali ang iyong paglilinis.
Hakbang 3
Maglagay ng isang baking rack sa tuktok ng foil. Ang rack ay dapat magkaroon ng maikling "binti" at magkasya sa loob ng kawali upang ang taba ay hindi tumulo sa mga gilid at usok.
Hakbang 4
Maglagay ng mga piraso ng bacon sa isang solong layer sa buong rack. Huwag mag-overlay ng mga hibla o magluto sila nang hindi pantay.
Hakbang 5
I-slide ang cookie sheet sa preheated oven at maghurno ng 20 hanggang 30 minuto. Simulan ang pag-check ng bacon sa paligid ng 15 minuto para sa pagiging don. Ang kapal ng hiwa ay tumutukoy kung gaano katagal ang bacon upang makakuha ng presko.
Hakbang 6
Alisin ang kawali mula sa oven na may mga mitts, pag-iingat na huwag masabod ang mainit na taba. Ilipat ang lutong bacon sa papel na plate na may tuwalya na may linya upang palamig nang bahagya. Ang mga tuwalya ay sumisipsip ng higit pa sa mga taba.
Hakbang 7
Iangat ang aluminyo na foil sa labas ng kawali kapag ang taba ay pinalamig at pinatibay at itinapon ito.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Papel na tuwalya
Aluminyo foil
Baking rack
Mga Tong
