Ang habanero pepper ay isa sa mga pinakamainit na varieties ng sili sili. Ang yunit ng panukalang Scoville ay direktang nauugnay sa isang kemikal na tinatawag na capsaicin. Ang mas mataas na bilang ng mga yunit ng Scoville, mas malaki ang konsentrasyon ng capsaicin. Ang habanero pepper ay sumusukat mula 100, 000 hanggang 500, 000 yunit ng Scoville kumpara sa isang jalapeno pepper, na sumusukat sa 5, 000 hanggang 15, 000 yunit ng Scoville. Ayon sa Memorial Sloan Kettering Cancer Center, ang capsaicin ay maaaring magamit bilang isang paggamot para sa iba't ibang mga sakit sa medikal. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng capsaicin, ang pagkonsumo ng habanero peppers ay maaaring magsulong ng maraming mga benepisyo sa kalusugan.
Kanser sa Prostate
Ipinakita ng mga pag-aaral sa agham na ang pagkonsumo ng habanero peppers ay maaaring mag-alok ng isang kapaki-pakinabang na epekto laban sa kanser sa prostate. Ang isang pag-aaral na isinagawa ng Kagawaran ng Hematology / Oncology sa Cedars Sinai Medical Center sa Los Angeles, California, ay nagsiwalat na ang oral administration ng capsaicin ay makabuluhang pinabagal ang paglaki at paglaki ng mga selula ng kanser sa prosteyt ng tao. Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay nangangako para sa paggamit ng capsaicin sa panahon ng pamamahala ng kanser sa prostate. Dapat pansinin na ang pag-aaral na ito ay isinagawa sa mga daga ng laboratoryo; gayunpaman, ang mga resulta ay naghihikayat, at ang pananaliksik ay nagpapatuloy sa mga epekto ng capsaicin sa kanser sa prostate sa populasyon ng tao.
Tumutulong sa Labanan ang labis na katabaan
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkonsumo ng habanero peppers ay maaaring maging epektibo sa paglaban sa labis na katabaan dahil sa pagkakaroon ng capsaicin. Ayon sa "Journal of Proteome Research, " ang capsaicin ay nagdaragdag ng thermogenesis sa buong katawan. Ang Thermogenesis ay ang proseso kung saan pinataas ng katawan ang temperatura, o output ng enerhiya. Ang pagtaas ng thermogenesis ay nagdaragdag ng metabolismo ng katawan, na pinipilit ang mga taba ng cell na gagamitin bilang enerhiya. Ang pag-aaral na nai-publish sa "Journal of Proteome Research" ay isinagawa ng Kagawaran ng Biotechnology sa Daegu University sa Korea. Kinukumpirma ng pag-aaral ang pagkakaroon ng capsaicin ay nagdaragdag ng thermogenesis at metabolismo ng lipid, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng labis na katabaan.
Nagbabawas ng Cholesterol
Maraming mga pag-aaral sa agham ang isinagawa upang masuri ang epekto ng capsaicin sa mga antas ng kolum ng suwero. Ang isang pag-aaral na ginawang nai-publish noong Pebrero 2013 na "European Journal of Nutrisyon" ay nagsiwalat ng pang-araw-araw na capsaicin at iba pang mga capsaicinoid sa mga mainit na sili ay tumutulong sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol. Pinakain ng mga mananaliksik ang mga hamsters ng isang mataas na diyeta ng kolesterol at hinati ito sa mga grupo - ang mga walang mga capsacinoid at ang mga naka-ubod ng iba't ibang mga halaga. Sa pagtatapos ng 6 na linggong pag-aaral ay ipinakita ng mga resulta na ang mga capsacinoid ay nagbawas ng kabuuang antas ng kolesterol at masamang kolesterol, nang hindi binabawasan ang mga antas ng mahusay na kolesterol. Natagpuan din ng mga mananaliksik na ang mga capsaicinoid ay maaaring mabawasan ang mga mataba na deposito na nagsimula nang mabuo sa mga daluyan ng dugo at mga arterya. Ang mga benepisyo sa pagbabawas ng kolesterol ay nakita kahit anong dosis ang ibinigay ng mga hamsters.
Pagbabawas ng Presyon ng Dugo
Mayroong katibayan na pang-agham na nagpapakita na ang pagkonsumo ng habanero peppers ay maaaring maging epektibo sa pagbaba ng presyon ng dugo dahil sa pagkakaroon ng capsaicin. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Bioscience, Biotechnology, at Biochemistry" noong Hunyo 2009 ay nagsiwalat na ang pangangasiwa ng capsaicin ay nagtaas ng mga antas ng tulad ng paglaki ng insulin. Ang insulin factor na tulad ng paglago ay kumikilos upang mabawasan ang presyon ng arterial na dugo. Ang mga resulta ng estado ng pag-aaral na ang pagkakaroon ng capsaicin ay epektibo sa pagbaba ng presyon ng arterial na dugo sa mga paksa ng pag-aaral ng hypertensive. Sinasabi din sa pag-aaral na walang mga presyon ng dugo na nagpapababa ng mga katangian kapag pinamamahalaan ang capsaicin upang pag-aralan ang mga paksa na may normal na presyon ng dugo.
