Ang pamamahala ng glucose sa dugo ay isang mahalagang aspeto ng isang malusog na diyeta sa diyabetis. Ang pagsunod sa isang malusog na plano sa diyeta ay maaaring makatulong na patatagin ang iyong mga antas ng glucose sa dugo at panatilihin ang mga ito sa loob ng isang malusog na saklaw. Pinupuri ng American Diabetes Association ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga mani, pagtawag sa kanila ng superfood ng diabetes. Maaari mong malusog na isama ang mga pistachios sa iyong diyeta sa diyabetis.
Karbohidrat
Ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat ay magiging sanhi ng pagtaas ng iyong antas ng glucose sa dugo. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat ay kasama ang mga prutas, gulay, beans, lentil, butil, gatas at mani. Kasama sa mga karbohidrat ang tatlong pangunahing uri: asukal, almirol at hibla. Ang asukal at karbohidrat na almirol ay nagdudulot ng pagtaas sa iyong mga antas ng glucose sa dugo. Ang hibla, hindi katulad ng asukal at almirol, ay hindi pinapataas ang iyong mga antas ng glucose sa dugo. Ang mga pagkaing may mataas na hibla ay gumagawa ng mahusay na mga pagpipilian sa isang diyeta sa diyabetis. Ang mga pistachios at iba pang mga mani - pati na rin ang mga prutas at gulay na may nakakain na buto at balat, beans, legumes at buong butil - ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Isang 1-oz. ang paghahatid ng mga hilaw na pistachio nuts ay naglalaman ng humigit-kumulang na 159 calories at 5.75 g ng protina. Ang isang onsa ng pistachios ay naglalaman din ng tungkol sa 5.54 g ng kabuuang karbohidrat. Narito ang pagkasira ng karbohidrat: Sa labas ng 5.54 g ng kabuuang karbohidrat, ang 2.17 g ay mula sa natural na nagaganap na mga asukal, ang 0.47 g ay mula sa almirol at ang 2.9 g ay mula sa hibla.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Glucose ng Dugo
Matapos mong kumain ng mga pistachio nuts, ang mga labi ng pagkain ay naglalakbay sa iyong tiyan upang sumailalim sa proseso ng panunaw. Sa sandaling nasa iyong tiyan, ang mga pistachios ay nagsisimulang masira. Ang mga karbohidrat na asukal ay dumadaan sa lining ng iyong tiyan at pumapasok sa iyong daluyan ng dugo. Ang mga karbohidrat ng almirol ay nasira at na-convert sa mga molekula ng asukal, upang maaari din silang dumaan sa lining ng iyong tiyan at mahilo sa iyong daluyan ng dugo. Sa halip na ipasok ang iyong daloy ng dugo, ang mga hibla na may karbohidrat ay patuloy na lumalabas sa iyong katawan hanggang sa maipasa ito.
Mga rekomendasyon
Dahil isang 1-oz. ang sukat ng paghahatid ng mga pistachios ay naglalaman ng kaunting mga karbohidrat, hindi malamang na ang pagkain ng mga ito ay magiging sanhi ng isang potensyal na hindi ligtas na pagtaas sa iyong mga antas ng glucose sa dugo. Ayon sa American Diabetes Association, dapat kang kumonsumo sa pagitan ng 45 g at 60 g ng kabuuang karbohidrat bawat pagkain. Sa pamamagitan lamang ng 5.54 g ng kabuuang karbohidrat sa bawat paghahatid, maraming silid upang isama ang mga pistachios sa iyong mga pagkain, nang hindi hihigit sa iyong mga rekomendasyon ng paggamit ng karbohidrat. Subukan ang pagwiwisik ng 1 oz. ng unsalted pistachios sa tuktok ng isang berdeng berdeng salad. O subukang maghanda ng otmil sa buong pinagsama na mga oats at pagdaragdag ng sariwang saging at pistachios. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggawa ng isang smoothie ng prutas na may 1 tasa ng hindi taba na gatas, 1/2 tasa ng prutas, at 1 oz. ng makinis na tinadtad na pistachios.
