Bagaman kung minsan ay tinutukoy ng mga marketer ang baboy bilang puting karne, ito ay talagang pula. Ang isang tunay na maraming nalalaman hayop, halos bawat bahagi ng baboy ay isang napakasarap na pagkain, kasama na ang seksyon ng rib ng loin - ang hiwa ng baboy na putol. Ang mga baboy ng baboy ay nagluluto ng makatas sa oven at maging mas masarap kapag binabalot mo ito ng bacon. Ang kumbinasyon ay isang panaginip ng isang mahilig sa baboy, na mula sa oven hanggang plate sa mga 30 minuto o mas kaunti.
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven sa 400 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Alisin ang mga hiwa ng bacon mula sa kanilang package. Maglagay ng dalawa hanggang apat na piraso ng bacon para sa bawat baboy na tinadtad mo ay lutuin, depende sa laki ng bacon.
Hakbang 3
I-wrap ang ilang mga piraso ng bacon sa paligid ng bawat baboy na tumaga. I-secure ang bacon na may mga toothpick kung kinakailangan upang matiyak na hindi ito malutas habang nagluluto ito.
Hakbang 4
Pagwilig ng isang baking pan na may nonstick cooking spray. Itakda ang mga baboy na nakabalot ng bacon sa isang solong layer sa kawali.
Hakbang 5
Takpan ang baking pan na may aluminyo na foil. Ilagay ang mga chops ng baboy sa oven at maghurno ng 25 minuto o hanggang sa gitna ng mga baboy na baboy na umabot sa 145 degree Fahrenheit.
Hakbang 6
Kunin ang mga baboy na baboy sa labas ng oven, ilagay ang baking pan sa isang paglamig na rack at hayaang magpahinga ang mga chops sa loob ng tatlong minuto. Sa panahong ito, ang temperatura ng karne ay mananatiling pare-pareho o tumataas, na patuloy na sirain ang bakterya. Ang pagluluto ng baboy ng baboy sa 145 degree na Fahrenheit at pinapayagan silang umupo sa loob ng tatlong minuto ay ligtas tulad ng pagluluto ng karne sa temperatura na 160 degree Fahrenheit, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US.
Hakbang 7
Alisin ang mga toothpick at maglingkod.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Bacon
1-inch-makapal na baboy na chops
Nonstick cooking spray
Mga ngipin
Pan ng pan
Aluminyo Foil
Tip
Bihisan ang mga baboy na baboy sa pamamagitan ng pagkalat ng hiniwang sibuyas, bawang at paminta sa paligid ng mga baboy na baboy para sa dagdag na lasa sa panahon ng pagluluto.
Babala
Ang pagkain ng baboy na hindi maluto ng mabuti ay maaaring magresulta sa malubhang sakit. Laging subukan ang sentro ng mga chops ng baboy upang matiyak na naabot na nila ang temperatura ng 145 degree Fahrenheit bago alisin ang mga ito mula sa oven.
