Ang mga Cashews ay isang matalinong meryenda: Nag-pack sila sa lahat ng tatlong macronutrients - karbohidrat, protina at taba - pati na rin ang mga bitamina at mineral. Gayunpaman, ang iba't ibang inasim ay malinaw na naglalaman ng mas maraming sodium kaysa sa mga hilaw na cashews, na maaaring maging kakulangan sa nutrisyon.
Cashews Pack sa Healthy Fats
Habang ang mga hilaw na cashews ay mataas sa halos malusog, hindi puspos na taba, ang inasnan na mga cashew ay madalas na inihaw sa peanut oil, na maaaring magdagdag sa puspos na taba na nilalaman. Karaniwan, ang isang onsa na naghahain (tungkol sa isang maliit na bilang) ng mga inasnan na cashews ay naglalaman ng 9.5 gramo ng hindi puspos na taba at 2.5 gramo ng puspos na taba, na 13 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang halaga.
Kasama sa mga hindi natapos na taba ang mga monounsaturated at polyunsaturated fats, pareho sa mga ito ay matatagpuan sa mga cashews. Hindi tulad ng mga puspos na taba, na maaaring magtaas ng kolesterol ng LDL (masama), ang mga hindi nabubuong taba ay maaaring makatulong na mapataas ang kolesterol ng HDL (mabuti), ayon sa Pag-publish ng Health Health.
Ano pa, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba, ang mga cashew ay calorically siksik. Isang onsa pack sa 160 calories.
Mga Carbs at Protein sa mga salted Cashews
Ang mga salted cashews ay katamtaman sa parehong karbohidrat at protina. Isang onsa ng mga pack ng cashews sa halos 9 gramo ng mga carbs na may 1 gramo ng hibla. Kahit na ang mga cashews ay hindi masyadong mataas sa mga carbs, mas mataas sila sa mga carbs kaysa sa karamihan sa mga uri ng mga mani tulad ng mga pistachios at mga almendras. Ngunit hindi kinakailangan iyon isang pagbagsak: Ang mga gamot ng gamot ay isang mahalagang nutrisyon na ginagamit ng iyong katawan bilang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya, ayon sa National Institute on Aging.
Ang isang dakot ng mga cashews ay nagbibigay din ng halos 5 gramo ng protina. Habang ang 5 gramo ay hindi gumawa ng isang malaking pustiso sa iyong pang-araw-araw na inirekumendang halaga, ang isang maliit na protina sa iyong meryenda ay makakatulong sa pagsulong ng katiyakan.
Mga bitamina at mineral sa Cashews
Habang binibigyang pansin ang iyong macronutrients (taba, carbs at protina) ay mahalaga upang matiyak ang isang malusog na diyeta, ang mga micronutrients (mineral at bitamina) sa iyong mga pagkain ay mahalaga para mapanatili ang iyong kalusugan sa tip-top na hugis.
Nagbibigay ang mga garapon ng asin na humigit-kumulang sa 1.8 milligrams ng bakal, na halos 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang halaga. Ang iron ay nagdadala ng oxygen sa mga pulang selula ng dugo sa buong katawan upang makabuo ng enerhiya, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Kapag ang mga antas ng iron ay mababa, maaari kang magsimulang makaranas ng pagkapagod o kahinaan.
Ang isang onsa ng cashews ay nagbibigay din ng tungkol sa 80 milligrams ng magnesiyo, na halos 20 porsyento ng iyong pang-araw-araw na halaga. Malaki ang papel ng Magnesium sa pagtulong sa pagpapanatili ng malusog na mga buto at isang malusog na puso, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Ang mga mani, tulad ng mga cashews, ay karaniwang mayaman sa magnesiyo bilang mga dahon ng gulay at buong butil.
Bottom Line: Malusog ba ang mga Maalat na Cashews?
Habang ang mga salted cashews ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, naglalaman sila ng isang katamtaman na halaga ng puspos na taba at asin salamat sa proseso ng litson. Ang isang onsa ng salted cashews ay naglalaman ng halos 100 milligrams ng sodium, na 4 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pinapayong halaga.
Ang sodium ay isang mineral na makakatulong sa pagtaguyod ng hydration at regulate ang central nervous system function, ngunit ang labis na sodium ay maaaring itaas ang iyong presyon ng dugo, na maaaring mag-spell ng masamang balita para sa iyong puso at bato, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics.
Kahit na ang inasnan na cashews ay maaaring maging isang nakapagpapalusog na meryenda, hindi sila mababa sa mga kaloriya at naglalaman ng higit pang asin kaysa sa mga unsalted na varieties. Kaya mahalaga na panoorin ang iyong mga laki ng paghahatid - lalo na kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo at kailangan mong i-cut ang asin mula sa iyong diyeta.
Gayunpaman, kung naghahanap ka ng isang mas malusog na alternatibo, hilaw, hindi wastong mga cashews ay isang mas mahusay na pusta.
