Ang mga crackers ng Rice, na tinatawag na sembei sa Japan, ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang meryenda sa lutuing Japanese. Ang mga crackers ay ginawa gamit ang mga base sangkap na bigas, langis at asin, ngunit maaaring pumasok sa maraming lasa tulad ng itim na linga. Ang mga crackers ng bigas ay nagbibigay ng kaunting protina at mababa sila sa taba, na nangangahulugang maaari silang magkaroon ng isang lugar sa iyong malusog na plano sa pagkain.
Mga Calorie, Fat at Iba pang Mga Pangunahing Kaalaman
Ang isang 28-gramo na paghahatid ng mga crackers ng bigas ng Hapon, na katumbas ng halos 16 na piraso, ay naglalaman ng 110 calories at 1 gramo ng taba. Wala sa mga taba sa mga crackers ng bigas ay saturated fat. Ang paglilimita sa kung magkano ang puspos na taba na isinasama mo sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang mabuting paraan upang maprotektahan ang kalusugan ng iyong puso at mabawasan ang panganib ng stroke. Ang parehong paghahatid ay nagbibigay ng 2 gramo ng protina, na kung saan ay bahagyang higit sa 4 porsyento ng 46 gramo na kababaihan na kailangan bawat araw at bahagyang mas mababa sa 4 porsyento ng mga 56 gramo na lalaki na hinihiling sa pang araw-araw na batayan.
Nilalaman ng sodium
Ang asin ay isa sa ilang mga sangkap sa mga crackers ng bigas ng Hapon, at nagdaragdag ito ng sodium sa meryenda. Ang isang 16-piraso na paghahatid ng mga crackers ng bigas ng Hapon ay naglalaman ng 75 milligrams ng sodium. Iyon ay isinalin sa 5 porsyento ng 1, 500 milligrams ng sodium na dapat mong gawin bilang iyong pang-araw-araw na itaas na limitasyon, tulad ng iminumungkahi ng American Heart Association. Ang pagsunod sa rekomendasyong ito ay makakatulong na mabawasan ang iyong panganib ng pagkabigo sa puso, stroke, sakit sa bato at kanser sa tiyan, ang tala ng AHA.
Ano ang Nawawala
Ang mga Japanese crackers na bigas ay hindi naglalaman ng anumang hibla. Kailangang isama ng mga kababaihan ang 25 gramo ng hibla sa kanilang pang-araw-araw na diyeta at ang mga kalalakihan ay dapat maghangad ng 38 gramo bawat araw. Ang hibla ay nagtataguyod ng normal na panunaw, tumutulong upang maiwasan ang tibi at mabawasan ang panganib ng ilang mga problema sa kalusugan tulad ng sakit sa puso. Ang mga crackers ng bigas ng Hapon ay hindi nagbibigay ng mga pangunahing bitamina at mineral tulad ng calcium, iron at bitamina A at C.
Rice Crackers sa Iyong Diet
Dahil lamang ang mga crackers ng bigas ng Hapon ay hindi nagtustos ng marami sa paraan ng mga bitamina at mineral ay hindi nangangahulugang hindi mo maaaring isama ang mga ito sa iyong malusog na plano sa pagkain. Ang mga ito ay mababa sa taba, na ginagawang mahusay na meryenda sa kanila, ngunit ipares ang mga ito sa mga tamang sangkap upang makuha mo pa rin ang mga kakulangan sa nutrisyon. Itaas ang bawat cracker na may isang slice ng low-fat na keso upang magdagdag ng protina at calcium o sandalan ng manok upang magdagdag ng protina at iron. Ikalat ang mga crackers ng bigas na may low-fat cream cheese at itaas ang mga ito ng mga chunks ng mangga upang magdagdag ng mga bitamina A at C, pati na rin ang potasa. Isawsaw ang mga crackers ng bigas sa low-sodium bean dip bilang isang malusog na paraan upang maisama ang hibla sa iyong meryenda.
