Diyeta para sa mga pasyente ng cancer: immune

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kung inaasahan mong sumailalim sa chemotherapy, o sa kasalukuyan, maaari kang magtaka kung may paraan upang mapalakas ang iyong immune system sa panahon ng paggamot. Habang kumakain ng ilang mga pagkain ay maaaring mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit, ang pagtuon sa pagkuha ng sapat na calories at protina upang mapanatili nang maayos ang iyong katawan ay napakahalaga din.

Mahalaga na isama ang higit pang mga pagkain sa pagpapalakas ng immune sa panahon ng paggamot sa chemo. Credit: wmaster890 / iStock / GettyImages

Iyon lamang dahil ang mahusay na nutrisyon ay nagtatakda ng yugto para sa pagpaparaya ng mas mahusay na chemo at manatiling malusog hangga't maaari sa panahon ng paggamot. Kung nawalan ka ng timbang nang hindi sinusubukan, o kung kumain ka nang mas mababa kaysa sa dati dahil sa isang hindi magandang gana, ang immune system ng iyong katawan ay maaaring may kapansanan. At ang isang diyeta na kulang sa mga calories, protina at iba pang mga tiyak na nutrisyon ay maaaring maging sanhi ng immune dysfunction, ayon sa pagsusuri ng Hunyo 2016 sa Trends in Immunology .

Kaya ano ang ibig sabihin ng kumain ng maayos? Magsimula sa pamamagitan ng pagkain ng iba't ibang mga pagkain sa buong araw mo. Inirerekomenda ng US 2015-2020 Dietary Guide ang isang malusog na pattern ng pagkain na kasama ang mga pagkaing protina, butil, prutas, gulay at pagkaing mayaman sa calcium tulad ng gatas, yogurt o pinatibay na mga toyo. Kung hindi ka kumakain ng pagkain o kung ikaw ay may timbang, pinatataas ang iyong paggamit ng calorie at protina - pati na rin ang pagsasama ng mga malusog na pagkain sa ibaba - lahat ay naka-link sa pag-bolstering ng iyong immune system bago at sa panahon ng paggamot.

Pumunta para sa Protein

Ang mga pagkaing protina ay mahalaga habang nakakatulong sila sa pagbuo at pagpapanatili ng mga kalamnan at tisyu, at ang protina ay isang mahalagang sangkap ng maraming selula ng katawan - kabilang ang mga immune cells. Inirerekomenda ng National Cancer Institute ang katamtaman na halaga ng mga produktong karne at gatas, kaya't pumili ng mga protina na nakabatay sa halaman kung magagawa mo. Isama ang mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng:

  • Mga beans, mga gisantes o lentil
  • Nuts o peanut butter
  • Manok
  • Turkey
  • Isda
  • Tofu
  • Mga itlog
  • Keso

Pag-abot para sa Mga Marka ng Carbs

Ang mga tinapay, butil, butil at gulay na starchy ay mga mapagkukunan ng karbohidrat, na nagbibigay ng enerhiya. Kapag ang mga pagkaing ito ay buong butil o minamali na naproseso, itinuturing silang mataas na kalidad at solidong mapagkukunan ng hibla at iba pang mga nutrisyon. Inirerekumenda ng Ang Mga Patnubay sa Pandiyeta sa 2015-2020 na hindi bababa sa kalahati ng iyong mga pagpipilian sa butil na maging buong butil, tulad ng:

  • Brown bigas
  • Buong trigo pasta
  • Barley
  • Quinoa
  • Buckwheat
  • Bulgur
  • Millet
  • Oatmeal
  • Tinusok ang buong-butil na tinapay
  • Buong butil ng butil
  • Buong mais

Ang mga pinino na butil, tulad ng puting bigas, cream ng butil ng trigo, mga crackers ng saltine o puting pasta ay hindi ipinagbabawal - ngunit mahalaga na ang buong butil ay makakakuha ng higit na diin sa iyong diyeta.

Bilang isang kahalili sa mga butil, maaari kang pumili ng mga gulay na starchy tulad ng:

  • Mais
  • Puti at matamis na patatas
  • Yams
  • Taglamig squash (butternut, acorn)

Tapusin ang pagkain na may prutas o gulay - o pareho kung mayroon kang gana. Ang mga tip upang isama ang pinaka masustansya ay ang pumili ng buong prutas at gulay (sa halip na mga juice) at kumain ng iba't ibang mga makulay na pagpipilian sa bawat araw. Ang mga pigment sa pula, lila, orange, berde at dilaw na prutas at gulay ay mga kemikal ng halaman na naka-link sa mga benepisyo sa kalusugan, na maaaring kabilang ang mga benepisyo sa pakikipaglaban sa kanser at mga benepisyo sa pagbuo ng immune, ayon sa American Institute for Cancer Research.

Magdagdag ng Healthy Fats

Kung nawalan ka ng timbang o masa ng kalamnan, kailangan mong unahin ang pagkakaroon ng timbang at sinusubukan mong kumain nang kaunti pa. Ang pagiging hindi kasiya-siyang pagpunta sa chemo ay naglalagay sa peligro para sa hindi magandang pag-tolerate ng paggamot at higit pang mga epekto, ayon sa mga alituntunin sa nutrisyon ng kanser na inilathala sa Pebrero 2017 na isyu ng Klinikal na Nutrisyon .

Tiyaking balanse ang iyong mga pagkain at gumawa ng mga hakbang upang mapanlinlang ang mga labis na calorie at protina sa iyong diyeta. Ang isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mga calorie ay isama ang mga malusog na taba - lalo na ang mga mapagkukunan ng hindi puspos na taba na may posibilidad na magkaroon ng kanais-nais na epekto sa mga antas ng kolesterol at pamamaga. Subukan ang mga tip na ito upang makakuha ng mas malusog na taba:

  • Magdagdag ng mga slivered almond o pine nuts sa iyong lutong gulay
  • Ihagis ang mga buto ng mirasol o pecans sa iyong salad
  • Spike ang iyong otmil sa mga walnut o ground flax seeds
  • Itusok ang iyong mansanas sa peanut butter o almond butter
  • Malayang gumamit ng bihisan na batay sa langis ng oliba sa iyong salad
  • Magdagdag ng abukado o hummus sa iyong sandwich, salad o sa toast
  • Pagmamaneho ng langis ng oliba sa iyong pasta, bigas o veggies

Kumuha ng Marami ng Immune-Boosting Nutrients

Bagaman ang pagkain ng mabuti ay sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, walang kalidad na pananaliksik na nagpapakita ng mga tiyak na pagkain ay maaaring mapalakas ang immune function sa panahon ng chemo. Gayunpaman, ang nutrisyon ay gumaganap ng isang papel sa pag-unlad, pagpapanatili at paggana ng immune system.

At ang ilang mga nutrisyon - pinaka-kapansin-pansin na mga bitamina A, C, E at zinc - ay kilala na mahalaga sa kalusugan ng immune, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Upang higit pang mai-optimize ang iyong diyeta, simulan sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pagkaing mataas sa mga nutrisyon sa ibaba.

Bitamina A Pagkain

Ang bitamina A ay tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng balat at tisyu sa sistema ng paghinga, mga bituka, bibig at tiyan. At nakakatulong ito sa katawan na mapanatili ang masamang bakterya at mga virus. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina A ay kinabibilangan ng:

  • Mga berdeng gulay tulad ng broccoli, gulay, kale at spinach
  • Mga prutas na orange at gulay kabilang ang mga karot, cantaloupe, aprikot at yams
  • Mga itlog
  • Karne
  • Atay

Bitamina C Pagkain

Tinutulungan ng Vitamin C ang katawan na gumawa ng mga antibodies na, kung saan, ay magpapalaki ng kaligtasan sa sakit. Mapoprotektahan nito ang iyong katawan mula sa mga impeksyon. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay kinabibilangan ng:

  • Ang prutas ng sitrus, tulad ng mga dalandan, kahel, lemon at dayap
  • Kiwi prutas
  • Papaya
  • Pula at berde na sili
  • Broccoli
  • Mga kamatis

Bitamina E Pagkain

Ang Vitamin E ay isang antioxidant, na pinoprotektahan ang katawan mula sa pagsira ng mga libreng radikal at tumutulong sa immune function. Ang mga mapagkukunan ng bitamina E ay kinabibilangan ng:

  • Mga kalong
  • Mga Binhi
  • Ang mga langis na gawa sa mga mani o buto
  • Spinach at broccoli
  • Pinatibay na mga cereal ng agahan

Mga Pagkain na Mataas sa Zinc

Ang zinc ay isang mineral na tumutulong sa maayos na gumana ng immune system. Ayon sa pagsusuri sa Disyembre 2017 sa Mga Nutrients , parehong kakulangan at labis na kaligtasan sa sakit sa zinc, kaya ang tamang balanse ay mahalaga. Ang lahat ng mga immune cells ay nakasalalay sa sapat na zinc para sa wastong pag-andar, at makakakuha ka ng mas maraming sink sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pagkaing ito sa iyong diyeta:

  • Mga beans, mga gisantes, lentil
  • Mga kalat at buto
  • Buong butil
  • Lean meat, manok at isda

Ano ang Tungkol sa Probiotics?

Ang Probiotics - ang live na microorganism na matatagpuan sa yogurt, kimchi, miso at iba pang mga ferment na pagkain - ay nauugnay sa pagtulong sa immune response ng katawan, ayon sa pagsusuri noong Pebrero 2014 sa Dietitian Ngayon . Ang higit pa, ang mga probiotics ay naka-link sa pagpapagaan ng mga epekto sa nauugnay sa paggamot sa kanser, ayon sa Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Gayunpaman, ang kaligtasan ng probiotics kapag sumasailalim sa chemo ay hindi maayos na itinatag, kaya bago madagdagan ang iyong diyeta sa mga pagkaing may ferment o pagkuha ng probiotics, talakayin ang mga panganib at benepisyo sa iyong pangkat ng pangangalaga ng kanser.

Dapat Ka Bang Kumuha ng Pandagdag?

Dahil maraming mga bitamina ang may papel sa kaligtasan sa sakit, nangangahulugan ba ito na makakatulong sa pagkuha ng mga pandagdag sa pandiyeta? Ang sagot ay hindi tuwid. Mayroong mga alalahanin na ang ilang mga suplemento ay binabawasan ang pagiging epektibo ng chemo, habang ang iba ay maaaring makatulong na mapabuti ang pagpapaubaya sa paggamot, ayon sa pagsusuri sa Marso 2016 sa Mga Nutrients . Inilalarawan nito ang kahalagahan ng pakikipag-usap sa iyong oncologist at pangkat ng pangangalaga sa kanser tungkol sa mga pandagdag at kinuha lamang ang inirerekomenda sa panahon ng iyong paggamot sa chemo.

Ang mas mahalaga ay lumilitaw na "symphony" ng pagkain ng isang diyeta na binibigyang diin ang buo, hindi nakakaranas na mga pagkaing nakabase sa halaman tulad ng mga makukulay na prutas at gulay. Ang mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng iba't ibang mga pagkain, nutrisyon at mga kemikal ng halaman ay isang bagay na hindi maibibigay ng mga pandagdag. At ang isang kadahilanan na ang diyeta na nakabase sa halaman ay maaaring maging malusog dahil sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa gat, isang mahalagang bahagi ng immune system.

Ang isang malusog na gat ay kumikilos bilang isang hadlang upang maprotektahan ang katawan mula sa mga lason, at ang mga trilyon ng bakterya na linya ng gat ay nakakatulong din sa pag-regulate ng pamamaga (na may kaugnayan sa kaligtasan sa sakit) at gumawa ng mga sangkap na makakatulong sa paglaban sa mga microorganism na sanhi ng sakit.

Upang mapanatiling malusog ang iyong gat, gumamit ng isang diyeta na nakasentro sa buo, minimally na naproseso ang mga pagkaing halaman. Sa katunayan, ang diyeta sa Mediterranean ay naka-link sa mas malusog na bakterya ng gat, ayon sa pananaliksik sa isyu ng journal Gut .

Magtrabaho sa Manatiling Well

Mayroong iba pang mga paraan upang mapagbuti ang kaligtasan sa sakit dati, habang at pagkatapos ng chemo. Halimbawa, mahalagang hugasan ang iyong mga kamay nang regular sa sabon at tubig, lalo na pagkatapos na mapalibot sa mga taong may sakit o pagkatapos na hawakan ang mga item na maaaring magkasakit sa iyo, tulad ng basura o basura ng hayop. Gayundin, limitahan ang pakikipag-ugnay sa mga taong may sakit at maiwasan ang malaking pulutong. Tanungin ang iyong oncologist tungkol sa iba pang mga paraan upang maprotektahan ang iyong sarili at manatiling kasalukuyang sa iyong pagbaril sa trangkaso at iba pang mga pagbabakuna.

Tip

Humingi ng tulong ng isang dietitian, mas mabuti ang isa mula sa iyong koponan sa pangangalaga ng kanser, upang magkaroon ka ng isang malinaw na pag-unawa sa dami ng mga calorie at protina na kailangan mo, at linawin ang anumang iba pang mga tip upang makabuo ng kaligtasan sa sakit sa panahon ng chemo. Maaari ring suriin ng iyong dietitian ang mga diskarte sa pagkain upang labanan ang mga epekto na may kaugnayan sa paggamot tulad ng pagduduwal, sugat sa bibig o hindi gaanong gana.

Ito ba ay isang Emergency?

Kung nakakaranas ka ng malubhang sintomas ng medikal, humingi kaagad ng emerhensiyang paggamot.

Diyeta para sa mga pasyente ng cancer: immune