Ang mga matamis at makatas na mga blackberry ay higit pa sa isang masarap na paggamot; puno din sila ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon at phytochemical na nagpapasigla sa iyong kalusugan. Maaari mong isama ang mga blackberry sa iyong pang-araw-araw na diyeta sa pamamagitan ng paghahagis sa mga ito sa oatmeal, yogurt o salad, at gumawa sila ng isang kasiya-siyang meryenda sa kanilang sarili.
Mga Nagwawagi ng Timbang
Ang mga blackberry ay mababa sa calories at mataas sa nutrisyon, kaya ang mga ito ay isang mahusay na bahagi ng anumang diskarte sa pagbawas ng timbang. Ang isang tasa ng mga sariwang blackberry ay may 62 calories lamang at nagbibigay ng 30.2 milligrams ng bitamina C. Ang isang tasa ng mga blackberry ay mayroon ding 7.6 gramo ng hibla, na tumutulong sa pag-udyok ng damdamin ng kasiyahan upang hindi ka muling magutom pagkatapos kumain. Ang iba pang mga nutrisyon na natagpuan sa mga blackberry ay kinabibilangan ng mangganeso, bitamina K at folate. Dahil ang mga ito ay matamis, ang mga blackberry ay maaaring magamit bilang isang malusog na alternatibong dessert kapag nasa diyeta ka. Ang mga ito ay mababa rin sa sodium, kaya perpekto sila para sa mga taong may pinipigilan na plano sa pagkain.
Mga kamangha-manghang Antioxidant
Ang mga blackberry ay may ilan sa pinakamataas na antas ng antioxidant ng anumang prutas, kahit na mas mataas kaysa sa mga blueberry at raspberry. Lalo na mataas ang mga ito sa mga anthocyanins, isang madilim na kulay na antioxidant phytochemical na nagbibigay ng mga blackberry ng kanilang katangian na lilang-itim na tono. Ang mga antioxidant sa mga blackberry ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at ilang uri ng cancer, at maaari rin silang makatulong na labanan ang mga palatandaan ng pagtanda.
Mga Fighters ng Aleman
Kapag kumakain ka ng mga blackberry, binibigyan mo ang iyong katawan ng isang dosis ng germ-fighting ellagic acid, isang antioxidant compound na may mga anti-viral at anti-bacterial properties. Ang bawat dry-weight gramo ng mga blackberry ay may 3.69 milligram ng ellagic acid. Ang bitamina C sa mga blackberry ay maaaring makatulong sa iyong katawan na labanan ang mga mikrobyo. Ayon sa National Institutes of Health, ang bitamina C ay tumutulong sa iyong immune system na gumana nang maayos upang maiiwasan ang sakit.
Mga Pakinabang ng Brain-Boosting
Pagdating sa pagpapanatiling malusog ang iyong utak, ang pagkain ng mga blackberry ay isang matalinong paglipat. Ang isang pagsusuri sa 2012 na inilathala sa "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ay tumingin sa data mula sa mga pag-aaral ng tao, hayop, at cell culture at natagpuan na ang mga berry, kabilang ang mga blackberry, ay nakikinabang sa utak sa ilang magkakaibang paraan. Bilang karagdagan sa pagiging mataas sa mga antioxidant na lumalaban sa libreng radikal na pinsala sa utak, ang mga blackberry ay nakakaapekto rin sa pagbibigay ng senyas sa pagitan ng mga neuron at bawasan ang pamamaga ng cellular. Pinapabuti nito ang paggana ng mga neuron na kasangkot sa parehong pag-iisip at kontrol sa motor.
