Ang mga sustansya sa pagkain na iyong kinakain ay nagsisilbing gasolina para sa iyong katawan. Ang asukal na nasisipsip sa dugo ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng gasolina para sa mga tisyu sa iyong katawan, kasama na ang iyong utak, habang ang iba pang mga nutrisyon tulad ng mga protina ay na-recycle upang makatulong na mabuo ang mga protina ng tao na matatagpuan sa bawat isa sa iyong mga cell. Ang isang mahinang diyeta na mayaman sa pino na asukal at naproseso na mga karbohidrat ay maaaring negatibong nakakaapekto sa iyong kalusugan, na may pangmatagalang pagkonsumo ng asukal na naka-link sa sakit tulad ng type 2 diabetes. Ang pagbawas ng iyong pagkonsumo ng asukal ay maaaring magkaroon ng maraming mga epekto sa iyong katawan at kalusugan.
Marami nang Patuloy na Asukal sa Dugo
Ang isang positibong epekto ng pagbabawas ng paggamit ng asukal sa iyong diyeta ay mas pare-pareho ang mga antas ng asukal sa dugo. Pagkatapos kumain ka ng isang pagkain, ang karbohidrat na nilalaman ng pagkain ay nasira at ang asukal ay inilabas sa iyong daluyan ng dugo. Matapos kumain ng isang pagkain na mataas sa mga naproseso na asukal ang iyong mga spike ng asukal sa dugo, na humahantong sa isang "asukal na mataas, " at pagkatapos ay nag-crash, naiwan mong pakiramdam na pinatuyo at gutom. Sa kaibahan, ang isang pagkain na mababa sa mga asukal o naproseso na mga karbohidrat ay nasira nang mas mabagal, na pumipigil sa mga spike ng asukal sa dugo. Inirerekomenda ng Franklin Institute ang pagkain ng mga pagkain na mababa sa asukal at pag-ubos ng mga karbohidrat kasama ang mga mapagkukunan ng protina at hibla upang makatulong na mapanatili ang iyong antas ng asukal.
Nabawasan ang Panganib ng paglaban sa Insulin
Ang isa pang epekto ng pagbabawas ng asukal sa iyong diyeta ay isang pagbawas sa panganib ng pagbuo ng resistensya ng insulin. Ang iyong pancreas, isang maliit na organ na matatagpuan malapit sa iyong atay, ay nagpapalabas ng isang bilang ng mga hormone sa iyong daluyan ng dugo, na ang ilan ay kumokontrol sa asukal sa dugo. Karaniwan, ang paglabas ng insulin sa daloy ng dugo ay humantong sa pagbaba ng asukal sa dugo, na nagpapahintulot sa mga antas ng asukal sa dugo na manatili sa loob ng isang malusog na saklaw. Ang pagkonsumo ng malaking dami ng mga naproseso na asukal at karbohidrat sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa paglaban sa insulin, isang kondisyon na bubuo kapag ang insulin sa agos ng dugo ay hindi na makontrol nang maayos ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang National Diabetes Information Clearinghouse ay nagpapahiwatig na ang pagsunod sa isang diyeta na mababa sa puro na asukal na sinamahan ng ehersisyo ay makakatulong na maiwasan o malunasan ang paglaban sa insulin.
Nakakapagod
Habang ang pagputol ng naproseso na asukal sa labas ng iyong diyeta ay may kapaki-pakinabang na mga epekto, ang pagsunod sa isang diyeta na masyadong mababa sa mga karbohidrat at asukal ay maaaring makaapekto sa iyong mga antas ng enerhiya. Maraming mga diet na low-carb, tulad ng diyeta ng Atkins, ang nagpapahintulot sa sobrang limitadong pagkonsumo ng mga malusog na sugars, tulad ng mga natural na sugars na matatagpuan sa mga prutas. Bilang isang resulta, ang pagsunod sa isang mababang diyeta na may karbohidrat na walang kaunting paggamit ng asukal ay maaaring humantong sa mababang asukal sa dugo, o hypoglycemia. Ang mababang asukal sa dugo na ito ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga sintomas kabilang ang pagkapagod, sakit ng ulo at kahirapan na nakatuon, ulat ng University of Maryland Medical Center. Maaari kang makatulong na maiwasan ang pagbuo ng hypoglycemia sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na naglalaman ng buong butil, prutas at gulay bilang isang mapagkukunan ng malusog na karbohidrat at sugars.
