Kahit saan ka tumitingin, may mga mahilig sa fitness na nagbubulusok ng protina ay nanginginig at kumakain ng mga bar ng protina. Ngunit ang protina ay nanginginig ay nakakaapekto sa iyong mga enzyme sa atay? Hangga't hindi sila natupok nang labis at wala kang kondisyon sa atay, hindi nila dapat.
Mga Pangangailangan sa Pamantayang Protein
Ang protina ay isang macronutrient, na nangangahulugang hindi katulad ng mga bitamina at mineral, na kinakailangan lamang ng iyong katawan sa maliit na dami, kailangan mo ng mas malaking dami ng protina. Ang katawan ng tao ay nag-iimbak ng mga carbs at taba, ngunit hindi ito maiimbak ng protina, kaya mahalaga na makakuha ka ng sapat mula sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Ang inirekumenda na allowance sa pagdidiyeta (RDA) ay 56 gramo bawat araw para sa karamihan sa mga may sapat na gulang at 46 gramo bawat araw para sa karamihan sa mga kababaihan, ayon sa National Academy of Medicine. Ito ang pinakamababang halaga ng protina na kailangan mo. Ang tala ng USDA na ang average na paggamit sa US ay malapit sa inirekumendang halaga. Sa katunayan, natagpuan ng USDA na ang mga lalaki na kumakain ng maraming karne, manok at itlog ay madalas na lumampas sa RDA ng isang malaking halaga.
Elevated na Mga Kinakailangan sa Protina
Ang iyong katawan ay nangangailangan ng mas maraming protina kung ikaw ay buntis, nagpapasuso, nakabawi mula sa isang pinsala o nagtatrabaho at sumusubok na bumuo ng kalamnan.
Habang ang average na matatanda ay nangangailangan ng 0.8 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan, ang mga atleta ay kailangan kahit saan sa pagitan ng 1.2 hanggang 2.0 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan, depende sa intensity at tagal ng pagsasanay, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics.
Mga Suplemento ng Likas na Protein Versus
Ang isang pag-aaral sa Mayo 2018 na nai-publish sa Journal of Dietary Supplement ay inirerekumenda na subukan mong tuparin ang iyong mga kinakailangan sa protina mula sa mga likas na mapagkukunan ng pagkain at resort sa mga suplemento ng protina lamang kung hindi ka nakakakuha ng sapat na protina mula sa iyong normal na diyeta.
Ang karne, isda, itlog, produkto ng pagawaan ng gatas, mani, buto, toyo, beans at lentil ay ilan sa mga likas na mapagkukunan ng protina.
Ang mga suplemento ng protina ay nagmula sa anyo ng mga protina bar, tabletas at pulbos, ang huli na maaaring idagdag sa mga pagyanig at mga smoothies. Ang pinakakaraniwang uri ng mga suplemento ng protina ay nagmula sa whey, casein, toyo, itlog at mga gisantes.
Ang lahat ng mga protina na ito ay kumpletong mga protina, na nangangahulugang naglalaman sila ng lahat ng siyam sa mahahalagang amino acid. Ang Whey at casein ay nagmula sa gatas, kaya ang whey, casein at egg protein ay mga protina ng hayop samantalang ang soy at pea protein ay mga protina na nakabase sa halaman.
Ang mga suplemento ng protina ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian kung ikaw ay vegan, dahil ang karamihan sa mga protina ng halaman ay itinuturing na hindi kumpleto na mga protina, bagaman ang quinoa, soybeans at abaka ay ilan sa mga pagbubukod sa ito.
Paano Protein ang Proseso ng Atay
Ang iyong atay ay gumaganap ng isang mahalagang bahagi sa pagtunaw ng mga amino acid na ang mga bloke ng gusali. Ang proseso ng paghiwa ng mga amino acid ay nagsisimula sa tiyan at nakumpleto sa atay.
Ang atay ay ang checkpoint para sa pamamahagi ng lahat ng macronutrients, kabilang ang mga protina. Ginagawang synthesize nito ang ilan sa mga ito sa iba pang mga uri ng protina na kailangan mo, nagko-convert ang ilan sa mga ito sa enerhiya at naglalabas ng ilan sa iyong daluyan ng dugo.
Ang mga amino acid sa protina ay naglalaman ng nitrogen, kaya ang pagbawas nito ay naglalabas ng ammonia, na isang nakakalason na tambalan na binubuo ng nitrogen at hydrogen. Ang atay ay nagko-convert ng ammonia sa urea, na pagkatapos ay pinalabas ng mga bato. Kung mayroon kang mabangong kembot, maaaring maging isang senyales na kumakain ka ng sobrang protina.
Pag-unawa sa Mga Pagsubok sa Atay sa Atay
Ang iyong atay ay ang pinakamalaking organ sa iyong katawan at isang mahalaga. Bukod sa pagtulong sa paghunaw ng pagkain at paggawa ng mga protina, nag-iimbak din ito ng mga nutrisyon tulad ng asukal, bitamina at mineral, gumagawa ng apdo upang matulungan ang pagtunaw ng taba at sumipsip ng mga bitamina na natutunaw sa taba A, D, E at K, ay gumagawa ng mga sangkap na namumuong dugo, sinasala ang iyong dugo at mapupuksa ang mga nakakapinsalang bakterya at mga lason upang maiwasan ang mga impeksyon.
Isinasagawa ng iyong atay ang lahat ng mga pagpapaandar na ito sa tulong ng mga enzyme, na mga compound na nagpapabilis sa mga reaksyon ng kemikal sa iyong katawan. Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng mga enzyme, ngunit ang pinaka-karaniwang mga ito ay aspartate transaminase (AST), alanine transaminase (ALT), alkaline phosphatase (ALP), at gamma-glutamyl transpeptidase (GGT).
Kapag ang atay ay nasira o hindi gumana nang maayos, ang mga enzymes na ito ay tumagas sa daloy ng dugo. Maaari silang makita ng mga pagsusuri sa dugo, na nagpapakita ng mga mataas na antas ng mga enzyme ng atay.
Ang pagkasira ng talamak sa atay, halimbawa, ay minarkahan ng labis na pagtaas ng mga antas ng AST at ALT, na ang mga antas ng ALT sa pangkalahatan ay mas mataas kaysa sa mga antas ng AST at normal o katamtaman na nadagdagan ang mga antas ng ALT at GGT.
Mga Salik na Nakakaapekto sa Mga Pagsubok sa Atay
Maraming mga kadahilanan at kondisyon ng kalusugan ay maaaring makaapekto sa iyong mga pagsusuri sa dugo sa atay. Halimbawa, ang AST ay matatagpuan din sa iyong mga kalamnan ng puso at kalansay, kaya ang mga taong may mga problema sa puso ay may mataas na antas ng AST sa dugo.
Ang mga over-the-counter na mga gamot sa sakit tulad ng acetaminophen (matatagpuan sa Tylenol at iba pang mga pangpawala ng sakit), ang ilang mga iniresetang gamot tulad ng mga gamot na statin na ginamit upang pamahalaan ang kolesterol, pagkonsumo ng alkohol, pagkabigo sa puso, hepatitis at labis na katabaan ay ilan sa iba pang mga kadahilanan at mga kondisyon ng kalusugan na maaaring maging sanhi abnormal na mga antas ng enzyme sa iyong mga pagsusuri sa dugo sa atay.
Nag-iling ang Protein at Pinsala sa Atay
Ang protina ay mahalaga sa kalusugan ng atay; pinipigilan nito ang taba na build-up sa atay at tumutulong sa pag-aayos ng atay mismo. Habang nakamit ang iyong quota ng protina sa pamamagitan ng pagkain ay mainam, hindi palaging makatotohanang ito. Ang mga suplemento ng protina ay maaaring maging isang mas maginhawang pagpipilian; halimbawa, kung ang mga atleta ay nangangailangan ng protina pagkatapos ng isang pag-eehersisyo at walang oras para sa isang pagkain maaari silang uminom ng isang shake protein. Ang pulbos ng protina ay maaari ring gawing mas madali para sa mga taong nangangailangan ng dagdag na tulong.
Hangga't kumonsumo ka ng isang malusog na halaga ng protina, maging sa pamamagitan ng pagkain o mga pandagdag, hindi ito dapat masira sa iyong atay. Inirerekomenda ng Harvard Health na limitahan ang iyong paggamit sa isang maximum na 2 gramo bawat araw bawat kilo ng timbang ng katawan.
Kung sakaling mayroon kang pre-umiiral na kondisyon ng atay, maaari kang payuhan na ubusin ang mas kaunting protina. Iyon ay dahil kung ang iyong atay ay nasira ng masama, maaaring hindi nito maiproseso ang protina, na nagiging sanhi ng isang build-up ng mga lason sa iyong system na maaaring makaapekto sa iyong utak.
