Lobster Pagbabawas
Ang Lobster ay mababa sa parehong taba at calories habang nagbibigay ng mga makabuluhang halaga ng protina. Ang pagkain ng 3 ounces ng lutong lobster ay magbibigay sa iyo ng 76 calories, kasama ang 16.2 gramo ng protina at 0.7 gramo ng taba. Ito ay 32 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina at 1 porsyento ng pang-araw-araw na halaga (DV) para sa taba.
Pampaganda Micronutrient
Ang isang 3-onsa na paghahatid ng lobster ay isang mahusay na mapagkukunan ng sink, tanso, seleniyum at bitamina B-12. Kailangan mo ng tanso para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, seleniyum para sa paglilimita ng pinsala sa cell mula sa mga nakakapinsalang mga compound na tinatawag na mga free radical, at bitamina B-12 para sa pagbuo ng DNA. Ang parehong paghahatid ng lobster ay isang mahusay na mapagkukunan ng posporus, masyadong, na nagbibigay ng 16 porsyento ng DV. Mahalaga ang Phosphorus para sa pagbuo ng malakas na mga buto, at ang zinc ay tumutulong sa immune function.
Mahalagang Pagtantya ng Taba
Ang iyong katawan ay hindi makagawa ng mahahalagang fats na omega-3, na ginagawang mahalaga para sa iyo na makuha ang mga ito sa iyong diyeta. Ang pagtugon sa inirekumendang paggamit ng Academy of Nutrisyon at Dietetics ng 500 milligrams bawat araw ng isang kumbinasyon ng eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA) ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso. Habang hindi isa sa mga uri ng seafood na pinakamataas sa omega-3 fats, ang bawat 3-onsa na paghahatid ay naglalaman ng 165 milligrams ng EPA kasama ang DHA.
Mga Pagsasaalang-alang sa Kolesterol
Ang mga antas ng kolesterol sa mataas na dugo ay nagdaragdag ng iyong panganib para sa sakit sa puso. Habang ang puspos na taba ay ang pangunahing salarin sa pagdiyeta pagdating sa mataas na kolesterol, ang nutrisyon ng kolesterol ay maaaring gumawa din ng pagkakaiba. Kung kumonsumo ka ng lobster, kakailanganin mong limitahan ang iyong iba pang mga mapagkukunan ng kolesterol sa buong araw dahil nagbibigay ito ng 124 milligrams bawat paghahatid, o tungkol sa 41 porsyento ng DV.
Sitwasyon ng Sodium
Ang isa pang potensyal na disbentaha sa pag-ubos ng lobster ay ang dami ng sodium na nilalaman nito. Ang bawat paghahatid ay nagbibigay ng 413 milligrams, o tungkol sa 18 porsiyento ng inirerekumendang limitasyon ng 2, 300 milligrams bawat araw para sa mga malusog na tao at 28 porsyento ng inirerekumenda na 1, 500-milligram na limitasyon para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. Ang pagkonsumo ng labis na sodium ay maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso.
