Mula noong sinaunang panahon, ang mga benepisyo ng langis ng oliba at lemon ay kilala - na pinuri bilang parehong pampalusog na pagkain at epektibong mga remedyo ng katutubong. Noong 400 BCE, ang kilalang manggagamot na Greek at "Ama ng Medisina, " Hippocrates, inireseta ang langis ng oliba para sa higit sa 60 mga medikal na kondisyon, na tinatawag itong "Mahusay na Tagapagamot." Itinuring niya ang sitrus, tulad ng lemon, upang maging isang mahusay na energizer para sa katawan, counteracting plema at lethargy. Sama-sama, ang dalawang remedyong powerhouse na ito ay nagdadala ng mga benepisyo na nasubok sa oras na tumatayo rin sa modernong pang-agham na pananaliksik.
Mga Benepisyo sa Pagpapagaling ng Olive Oil
Si Hippocrates ay hindi lamang ang sinaunang Griyego na umaawit ng mga papuri ng langis ng oliba; Si Homer, na nagsusulat ng mahusay na mga gawa, kasama ang "The Iliad" at "The Odyssey, " na tinatawag na sangkap na "likidong ginto, " at ang mga siyentipiko ngayon ay may posibilidad na sumang-ayon.
Ang langis ng oliba ay naglalaman ng isang host ng mga sangkap sa pagbuo ng kalusugan, kabilang ang bitamina E, monounsaturated fat, oleic acid, bioavailable plant phenol, anti-inflammatories at antioxidants. Ang langis ay isang sangkap na sangkap na sangkap sa Mediterranean Diet, inirerekomenda ng mga doktor para sa isang host ng talamak na mga kondisyon, kabilang ang sakit sa puso, depression, demensya, mataba sakit sa atay at marami pa.
Kinumpirma ng mga kamakailang pag-aaral ang nalalaman ni Hippocrates. Ang isang pagsusuri sa pag-aaral sa 2018 ng Sapienza University of Rome ay sinuri ang mga resulta sa buong mundo na nagpapatunay sa mga benepisyo ng langis ng oliba bilang isang vasodilatory nutrient, anti-namumula at antioxidant na binabawasan ang stress sa cardiovascular system.
Ang isa pang pag-aaral sa 2018 ng Center for Gender-Specific Medicine ay nagpakita ng isang positibong papel sa pagpapagaling sa talamak na nagpapaalab na sakit tulad ng rheumatoid arthritis, maraming sclerosis, lupus, nagpapaalab na sakit sa bituka at soryasis.
Mga Pakinabang na Anti-Sakit ni Lemon
Ang isang pag-aaral sa 2017 ng University of Pisa ay nakumpirma ang teorya ng Hippocrates mula sa libu-libong taon na ang nakalilipas: Ang mga prutas ng sitrus, tulad ng lemon, bergamot, dayap at orange, ay nakakatulong sa pagpigil at pagaling sa ilang mga aspeto ng sakit na cardiovascular dahil sa kanilang nilalaman ng flavonoid.
Ang Lemon ay kapaki-pakinabang din sa panunaw at, kapag puro sa mahalagang langis na form nito, maaaring patayin ang mga mapanganib na microbes tulad ng Listeria monocytogenes ayon sa isang pag-aaral sa 2017 na inilathala sa BioMed Central. Ang Journal of Oral Hygiene and Health ay nag-ulat na ang isang 30 porsyento na solusyon ng lemon juice sa tubig ay kasing epektibo bilang isang oral na banlawan na ginawa gamit ang povidone iodine pagdating sa antibacterial na aktibidad. Ngunit ang lemon juice ay nagpunta sa isang hakbang pa sa pamamagitan ng pag-iwas sa bakterya mula sa paggawa pagkatapos ng banlawan.
: 12 Mga Paraan upang Maging Masarap sa Paglasa ng Tubig
Ang Lemon na idinagdag sa pagkain bilang isang sangkap ay makakatulong sa pagpapakawala ng mga carotenoid mula sa mga pagkaing tulad ng karot, na ginagawang mas maraming bioavailable sa katawan ang nutrient. Ang mataas na dami ni Lemon ng bitamina C, folic acid, limonin at iba pang mga nutrients ay nag-pack ng maliit na dilaw na prutas na may mga benepisyo sa kalusugan. Natagpuan ito na kapaki-pakinabang para sa mga kondisyon tulad ng magkakaibang bilang mga bato sa bato, cancer, sakit sa atay at pagbaba ng timbang.
Pagsamahin ang Dynamic Duo na ito
Simulan ang iyong araw sa isang baso ng tubig na halo-halong may katas ng isang lemon at 2 kutsara ng langis ng oliba at maaari mo lamang pagalingin ang tibi at palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit. Iyon ay ayon sa holistic wellness coach ng kababaihan at doktor ng physical therapy na si Brenda Walding. Ang parehong mga sangkap ay may isang host ng mga katangian ng pagpapagaling na, kapag halo-halong, naghahatid ng isang malakas na toniko na naghahain ng maraming mga benepisyo sa paggaling. Tiyak na aprubahan ng Hippocrates.
Nararamdaman ang maliit na kiliti sa iyong lalamunan sa panahon ng malamig at trangkaso? Bumubugbog ng isang epektibong combo ng langis ng oliba, honey at lemon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang quarter tasa ng bawat isa sa isang garapon ng Mason, pinaghalong mabuti at pagtatago sa ref ng hanggang sa tatlong buwan.
O sundin ang payo na ibinigay ng Food Republic sa pamamagitan ng pagpainit ng langis at pag-infuse ng ilang mga sprigs ng rosemary, thyme o luya bago pagpukaw sa honey at lemon. Ang mga phenol sa langis ng oliba ay magsuot at labanan ang pamamaga, habang ang iba pang mga sangkap ay nagtatrabaho sa mga microbes.
