Ang mga Cashew nuts, na lumalaki sa mga tropikal at subtropikal na mga rehiyon, ay mayaman, buttery na lasa. Ang mga cashew ay lumalaki sa loob ng maliit, hugis-kalabasa na prutas na tinatawag na mga mansanas na mansanas. Ang mga Cashews ay isang mahusay din na mapagkukunan para sa maraming iba't ibang mga nutrisyon, at maaari mong isama ang mga ito bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Ang mga katotohanan
Ang isang onsa ng dry-roasted cashew nuts — tungkol sa isang dakot, o 16 hanggang 18 na mani - ay may 160 calories at 13g na taba, ayon sa US Department of Agriculture (USDA) Nutrient Database para sa Standard Reference. Karamihan sa mga taba sa cashew nuts sa unsaturated fat: Tatlo sa 13g ng taba ay puspos ng taba. Ang isang onsa ng cashews ay may 4g ng protina at 1g ng pandiyeta hibla. Ang parehong sukat na paghahatid ng mga cashews ay naglalaman din ng tungkol sa 45mg ng mga phytosterols.
Kahalagahan
Ang pagtaas ng dami ng hindi nabubusog na taba sa iyong diyeta at pagbawas sa dami ng puspos na taba ay maaaring mapabuti ang iyong kabuuang kolesterol, ayon sa Langone Medical Center ng New York University. Ang mga phytosterols sa cashews ay mayroon ding mga kakayahan sa pagpapababa ng kolesterol.
Benepisyo
Bilang karagdagan sa positibong nakakaapekto sa iyong mga antas ng kolesterol, maraming mga kadahilanan ang mga cashews ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta. Sa isang pag-aaral na inilathala sa "International Journal of Obesity" noong 2001, natuklasan ng mga mananaliksik sa Harvard School of Public Health at Brigham and Women's Hospital na ang mga dieter na nagsasama ng mga mani tulad ng mga cashews sa kanilang diyeta ay nakakakuha ng mas mahusay na timbang kaysa sa mga taong natigil sa mas tradisyonal na mga plano sa diyeta. Ang isa pang pag-aaral, na inilathala sa "Journal of the American Medical Association" noong 2002, ay nagpakita na ang mga kababaihan na kumakain ng mga mani ay 30 porsiyento na mas malamang na magkaroon ng diyabetis kaysa sa mga kababaihan na hindi kumain ng mga mani.
Eksperto ng Paningin
Ang mga Cashew ay iminungkahi bilang bahagi ng inirekumenda na apat hanggang limang servings ng "nuts, buto at legumes" sa diyeta ng DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), isang plano sa diyeta na idinisenyo upang matulungan ang labanan ang mataas na presyon ng dugo.
Mga pagsasaalang-alang
Sapagkat ang mga cashews ay mataas sa taba at kaloriya, ang pagkain ng napakarami sa mga ito ay maaaring magbawas ng isang malusog na diyeta. Limitahan ang iyong paggamit sa isang dakot nang sabay-sabay. Ang ilang mga tao ay alerdyi sa mga cashews, kaya kung napansin mo ang isang pantal, igsi ng paghinga o iba pang mga sintomas pagkatapos kumain ng cashews, tingnan ang isang doktor.
