Ang isang allergy sa pagkain ay bubuo kapag ang katawan ay may hindi normal na pagtugon sa isang tiyak na pagkain o sangkap. Sa kaso ng puting tinapay, ang allergen ay karaniwang trigo. Dahil ang mga sintomas ay maaaring maging matinding at nakakaapekto sa kalidad ng buhay, mahalagang maunawaan kung bakit nangyayari ang isang allergy sa puting tinapay at kung paano mo ito malunasan.
Karaniwang Mga Sanhi
Lumilitaw ang isang allergy sa puting tinapay kapag ang katawan ay nagkakamali ng isang protina sa trigo na nakakapinsala. Bilang resulta, ang immune system ay gumagawa ng mga protina ng antibody na tinatawag na immunoglobulin E, na nag-trigger ng mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi. Ang isang totoong allergy ay nagsasangkot ng immune system - maaaring tuklasin ng isang doktor ang IgE protein na gumagamit ng isang pagsubok sa balat prick. Bukod sa puting tinapay, ang trigo ay matatagpuan din sa mga pagkaing tulad ng oatmeal, roll, sweet cake, pasta, cereal at inuming halo. Ang mga sintomas ng allergylike ay maaari ring sanhi ng sakit na celiac, na isang reaksyon ng immune system sa protina sa trigo. Kahit na ang sakit na celiac ay nagdudulot ng magkakatulad na mga sintomas, hindi ito isang tunay na allergy. Ang immune system ay hindi nagpapalabas ng IgE sa dugo ngunit sa halip ay naglabas ng mga anti-tissue transglutaminase antibodies sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga sintomas ng allergylike pagkatapos kumain ng puting tinapay ay maaaring sanhi ng isang hindi pagpaparaan ng pagkain, na sanhi ng isang reaksyon sa mga kemikal na matatagpuan sa puting tinapay. Ang isang hindi pagpaparaan ng pagkain ay hindi isang tunay na reaksyon ng alerdyi dahil hindi ito kasangkot sa immune system.
Sintomas Suriin
Ang isang puting allergy sa tinapay ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga sintomas na saklaw mula sa banayad hanggang sa malubhang. Ang mga sintomas ay maaaring magsama ng mga pantal, isang nasusunog na pang-amoy sa dila o sa bibig, pamumula ng mukha, tiyan ng cramp, pamamaga ng mukha, pagsusuka, pagtatae, isang mabagsik na boses, mga problema sa paglunok, pagduduwal, magaan ang ulo at pagsisikip ng ilong. Maaari mo ring makaranas ng pangangati ng mga mata, lalamunan, bibig o balat.
Nakatutulong ang Tulong
Makipag-usap sa iyong doktor kung pinaghihinalaan mong mayroon kang allergy sa puting tinapay. Ang isang manggagamot o espesyalista ng allergy ay maaaring magsagawa ng mga pagsusuri upang matiyak na ang protina na matatagpuan sa puting tinapay ay talagang ang sanhi ng iyong mga sintomas. Samantala, kumuha ng over-the-counter antihistamine tulad ng diphenhydramine upang makatulong na pamahalaan ang banayad sa katamtamang mga sintomas tulad ng pangangati, pantal, pantal at pagbahing. Ang iyong doktor ay maaari ring magmungkahi ng isang pangkasalukuyan o oral steroid tulad ng cortisone upang makatulong na mapawi ang mga sintomas. Iwasan ang puting tinapay at lahat ng mga produkto na naglalaman ng trigo. Basahin nang mabuti ang lahat ng mga label ng produkto bago ka kumain ng anumang pagkain. Pumili ng mga alternatibong libreng trigo kapag nagluluto, tulad ng tapioca, rye, quinoa, barley, mais at kanin. Kung ang iyong mga sintomas ay dahil sa sakit na celiac, ang tanging tunay na lunas ay ang pagsunod sa isang gluten-free diet sa buong buhay mo. Bilang karagdagan, maaaring magreseta ng isang doktor ang isang anti-namumula na gamot habang nagpapagaling ang mga bituka. Maaari mong gamutin ang mga hindi pagpaparaan ng pagkain sa pamamagitan ng pag-iwas sa puting tinapay. O maaari mong unti-unting bumubuo ng pagpapaubaya sa pamamagitan ng dahan-dahang pagtaas ng dami ng tinapay na kinakain mo araw-araw hanggang sa mawala ang hindi kasiya-siyang epekto.
Kapag Seryoso
Tumawag ng mga serbisyong pang-emergency kung nahihirapan kang huminga, mawala at pagkatapos ay muling magkaroon ng malay, makaranas ng wheezing o may matinding pamamaga sa iyong lalamunan. Maaari itong maging mga palatandaan ng isang matinding reaksiyong alerdyi na tinatawag na anaphylaxis. Kung hindi kaagad ginagamot, anaphylaxis ay maaaring mapanganib sa buhay. Maaaring iminumungkahi ng iyong doktor na magdala ka ng isang injectable form ng epinephrine sa iyo sa lahat ng oras upang matulungan ang paggamot sa mga sintomas ng anaphylaxis.
