Ang impeksyon sa Salmonella, isa sa mga pinaka-karaniwang uri ng pagkalason sa pagkain, ay sanhi ng pag-ingest sa mga bakterya ng Salmonella, madalas mula sa mga pagkaing tulad ng hilaw o undercooked na karne o manok. Ang mga sintomas ng impeksyon sa Salmonella ay may kasamang sakit sa tiyan at cramp, sakit sa kalamnan, panginginig, lagnat, pagduduwal at pagsusuka. Kung kinontrata mo ang pagkalason sa Salmonella, kakailanganin mong manatiling hydrated at kumain ng isang halamang diyeta, hindi bababa sa hanggang sa mawala ang mga unang sintomas.
Palitan ang mga Fluids
Kapag mayroon kang pagkalason sa Salmonella, maaaring hindi mo maramdaman na uminom o kumain ng anuman sa una. Ang pagsusuka at pagtatae na tipikal ng impeksyon sa Salmonella ay madaling humantong sa pag-aalis ng tubig. Ang pagkawala ng maraming likido ay maaaring mapanganib, lalo na para sa mga matatandang, bata at sinumang may malubhang sakit o isang nakompromiso na immune system. Inirerekomenda ng National Institutes of Health na uminom ng walo hanggang 10 baso ng malinaw na likido, mas mabuti ang tubig, araw-araw, at pinapayuhan ang pag-inom ng isang buong tasa ng tubig tuwing mayroon kang isang maluwag na paggalaw ng bituka. Ang iba pang mga pagpipilian bukod sa tubig ay may kasamang simpleng sabaw, natubig na juice o inuming pampalakasan.
Piliin ang Mga Pagkain ng Bland
Palitan ang Asin at Potasa
Ang likido na nawala sa pagsusuka at pagtatae ay maaaring makaapekto sa mga antas ng sodium at potassium, ang mga electrolytes na kailangan ng iyong katawan. Ang pagkain ng maalat na pagkain tulad ng mga pretzels at soda crackers ay makakatulong sa iyo na mapalitan ang sodium. Ang mga pagkaing tulad ng saging, pinakuluang patatas na walang balat, mansanas at fruit juice ay makakatulong na palitan ang potasa.
Bumalik sa Regular na Pagkain ng Dahan-dahan
Bilang ang mga sintomas ng impeksyon sa Salmonella ay humina, simulan nang paunti-unti ang muling paggawa ng regular na pagkain sa iyong diyeta. Inirerekomenda ng NIH na maiwasan ang tatlong malalaking pagkain sa una. Kumain ng mas maliit, mas madalas na pagkain sa paglipas ng araw. Ang diyeta ng BRAT ay mababa sa ilang mga mahahalagang nutrisyon, ayon sa FamilyDoctor.org, at dapat mo itong sundin hangga't kailangan mo. Bagaman ang impeksyong Salmonella ay tumatagal ng lima hanggang pitong araw upang tuluyang malinis, malamang na masisimulan mong kumain ng mga regular na pagkain sa loob ng isang araw o dalawa pagkatapos ng pagsusuka o pagtatae.
