Ang mga mangga ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa isang pagkain, o masarap kapag kinakain nang nag-iisa. Mayroong iba't ibang mga uri ng mangga, ngunit ang lahat ay may malambot, matamis na lasa. Ang mga mangga ay maaaring ituring na isang kakaibang prutas, at samakatuwid ay hindi kasing tanyag tulad ng tradisyonal na mansanas, dalandan at saging. Gayunpaman, ang mga mangga ay nagbibigay ng isang mapagpapalusog na pagpipilian ng meryenda.
Bitamina A
Ang bitamina A ay may pananagutan para sa maraming kinakailangang pag-andar sa katawan. Ayon sa National Institute of Health's Office of Dietary Supplement, pinapanatili ng bitamina A ang balat at mauhog lamad, pati na rin ang mga linings ng bituka at respiratory tract. Ang anyo ng bitamina A mula sa mga mapagkukunan ng halaman tulad ng mangga ay beta-karotina. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa journal ng "The American Society for Nutritional Sciences" ay nag-ulat na ang beta-karotina ay binabawasan ang laki ng mga kanser sa bukol at pinoprotektahan ang katawan mula sa pagbuo ng mga ito. Ang isang mangga ay nagbibigay sa pagitan ng 25 at 40 porsyento ng RDA, na ayon sa NIH Office of Dietary Supplement ay 5, 000 IU.
Marami pang Mga Anti-Oxidants
Ang mga mangga ay isang mahusay din na mapagkukunan ng mga bitamina C at E, na malakas na antioxidant kaagad kasama ang bitamina A. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C, na may isang tasa ng hiniwang mangga na naghahatid ng 45 mg, na higit sa 70 porsyento ng RDA. Ang nilalaman ng bitamina E ay 1.8 mg - halos 10 porsyento ng RDA. Habang maaari mong isipin na dapat mong laktawan ang mangga at kumuha lang ng isang antioxidant supplement, isipin muli. Ang pagkuha ng mga suplemento ng antioxidant ay walang parehong epekto sa kalusugan sa katawan na nakuha ang mga antioxidant mula sa sariwang prutas at gulay. Ang teorya sa likod nito ay mayroong higit pa sa mga bitamina C, E at beta-karoten sa prutas. Maraming mga bitamina at mineral na kailangang magtulungan at hindi maaaring gumana nang pareho kapag nakahiwalay sa isa't isa.
