Ang Riboflavin, o bitamina B-2, ay isang miyembro ng pamilya ng B complex. Ang Riboflavin ay isang natutunaw na tubig, may nanginginig na dilaw na bitamina, na kung saan ay nagkakaroon ng fluorescent dilaw-berde na ihi ng mga taong kumukuha ng mga suplemento ng bitamina B. Ang Riboflavin ay hindi nakaimbak sa mga makabuluhang halaga sa iyong mga tisyu, kaya kailangan mong makuha ang pagkaing ito mula sa iyong diyeta sa isang regular na batayan. Gayunpaman, ayon kay Dr. Elson Haas, ang may-akda ng "Manatiling Malusog sa Nutrisyon, " ang ilang mga riboflavin ay synthesized ng mga bakterya sa iyong bituka, kaya ang mga malubhang kakulangan ay hindi pangkaraniwan.
Mga Pag-andar
Ang Riboflavin ay nagsisilbing prekursor para sa dalawang coenzyme na kinakailangan para sa paggawa ng enerhiya sa iyong mga cell. Ang Flavin mononucleotide, o FMN, at flavin adenine dinucleotide, o FAD, ay mga mahahalagang kalahok sa metabolismo ng mga taba at karbohidrat upang makabuo ng ATP, isang molekulang high-energy na kinakailangan ng lahat ng mga cell. Tumutulong din ang Riboflavin sa iyong mga cell upang ma-convert ang amino acid tryptophan sa niacin, isa pang B bitamina, at kinakailangan upang maisaaktibo ang bitamina B-6, o pyridoxine. Sa wakas, tulad ng nakabalangkas sa isyu ng Abril 2011 ng "International Journal of Oncology, " ang riboflavin ay kinakailangan upang ma-recycle ang glutathione, na isang mahalagang antioxidant sa iyong mga cell.
Pinagmulan
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng riboflavin ay lebadura ng magluluto. Ang iba pang mahusay na mapagkukunan ay kinabibilangan ng atay, dila, puso at lahat ng mga karne ng organ. Ang Nori seaweed at madulas na isda, tulad ng trout, herring, mackerel at eel ay naglalaman ng malaking halaga ng riboflavin. Ang mga produktong gatas, itlog, pinatuyong mga legaw, ligaw na bigas, millet at shellfish ay naglalaman ng medyo mas maliit na halaga. Ang mga madidilim na berdeng gulay ay makatuwirang mapagkukunan ng riboflavin. Ang riboflavin ay karaniwang kasama sa mga suplemento ng bitamina B; maaari mo ring bilhin ito bilang isang solong nutrient.
Kakulangan
Bagaman ang ilang riboflavin ay ginawa ng iyong bakterya sa bituka, ang mga kakulangan ay maaaring mangyari sa ilang mga sitwasyon. Ang mga alkohol, mga matatandang tao, ang mahirap, ang mga taong umaasa sa mga naproseso na pagkain at nalulumbay na mga indibidwal ay maaaring hindi kumonsumo ng sapat na mga tamang pagkain upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa riboflavin. Bilang karagdagan, maaari kang maging kakulangan kung umiinom ka ng mga antibiotics para sa pinalawig na oras. Ang pinakakaraniwang mga palatandaan ng kakulangan ng riboflavin ay isang pagkasira ng balat at mauhog lamad sa mga sulok ng iyong bibig at mga gilid ng iyong mga labi. Ang iyong dila ay nagpapadilim at nagiging malambot, at nagkakaroon ka ng dermatitis ng mukha, anit, tainga, eyelid at genital area. Maaaring mangyari din ang pamamaga ng mata.
Paggamot
Ang kakulangan ng riboflavin ay madalas na nangyayari kasabay ng iba pang mga kakulangan sa bitamina ng B, kaya dapat mong talakayin ang paggamot ng iba pang mga kakulangan sa bitamina ng B sa iyong doktor kung ikaw ay nasuri na may kakulangan sa riboflavin. Ang pagsukat ng riboflavin ng ihi ay maaaring kumpirmahin ang isang kakulangan sa riboflavin. Upang gamutin ang isang kakulangan, ang mga oral riboflavin na dosis na 2 hanggang 10 mg ay pinangangasiwaan ng 3 beses araw-araw hanggang sa mapabuti ang mga palatandaan at sintomas, at pagkatapos ay ang dosis ay nabawasan sa 2 hanggang 4 mg isang beses araw-araw hanggang sa ganap mong mabawi. Kung ang mga pandagdag sa bibig ay hindi epektibo, maaaring ibigay ang mga iniksyon ng riboflavin. Pang-araw-araw na mga kinakailangan sa riboflavin para sa mga matatanda ay nag-iiba mula 1 hanggang 1.6 mg, na may mas mataas na dosis na inirerekomenda para sa mga buntis at lactating na kababaihan.
