Ang mga purine ay natural na nagaganap na mga compound na naroroon sa iyong mga cell at sa iba't ibang mga pagkain, lalo na ang mga karne ng organ. Sa pag-metabolize, ang mga purines ay nahuhulog sa uric acid, na sa labis ay maaaring maging sanhi ng gout, bato bato at pagkabigo sa bato. Bagaman ang mga pampalasa sa pangkalahatan ay medyo mababa sa purines, maaaring gusto mong maiwasan ang isang piling ilang na maaaring mang-inis ng mga antas ng uric acid sa katawan. Kung nagdurusa ka mula sa mataas na antas ng urik acid, palaging kumunsulta sa iyong manggagamot bago baguhin ang iyong diyeta.
Poppy Seeds
Ang mga maputik na binhi ay naglalaman ng pinakamaraming purines sa pamilya ng pampalasa - humigit-kumulang sa 170 milligrams bawat 100 gramo. Ang mga buto na ito ay pangunahing ginagamit upang magdagdag ng lasa o dekorasyon sa mga inihurnong kalakal, tulad ng mga tinapay, bag, cake at muffins. Parehong ang itim at puting varieties ng mga buto ng poppy ay dapat iwasan upang limitahan ang iyong purine intake.
Pumpkin Spice
Ang kalabasa na pampalasa ay may purine na nilalaman ng 44 milligrams bawat 100 gramo at medyo ligtas para sa paminsan-minsan na katamtaman na paggamit, depende sa iyong kabuuang paggamit ng purine ng iba pang mga pagkain. Hindi tulad ng tradisyonal na kalabasa na pampalasa na naglalaman ng isang halo ng mga clove, kanela at nutmeg, ang pinatuyong pampalasa ng kalabasa ay nagmula sa pagpapatayo ng mga buto ng kalabasa at paggiling ito sa isang pinong gradient.
Linga
Ang pinatuyong linga ay naglalaman ng tungkol sa 60 milligram ng purine bawat 100 gramo at hindi partikular na mapanganib para sa mga may mataas na antas ng uric acid. Ang item na ito ay may matagal na tradisyonal na paggamit sa maraming mga pinggan sa Gitnang Silangan at ito ay isang karaniwang kaginhawaan. Bagaman ang linga ay may mga anti-namumula na katangian na kapaki-pakinabang sa arthritis, ang gout ay partikular na na-trigger ng purine content. Ang pagkain ng linga sa katamtaman ay maaaring hindi maging sanhi ng anumang paglala.
