Madaling kumain ng sobrang asin, at maaaring nakakaranas ka ng hypernatremia o labis na sodium sa dugo. Tinukoy ng US Food and Drug Administration na halos kalahati ng sodium na ginagamit ng mga tao ay nagmula sa mga karaniwang naka-pack na o naproseso na mga pagkain mula sa grocery store.
Ang ilang mga palatandaan ng labis na sodium - tulad ng pagkauhaw - ay malinaw. Ang mas malaking problema ay ang sodium na nakukuha mo mula sa asin ay nagdudulot ng malubhang mga problema sa kalusugan na maaaring hindi nagpapakita ng mga palatandaan o sintomas.
Ang asin Ay Elemental
Ang asin ay binubuo ng sodium at klorido. Mas partikular, tulad ng tala ng Harvard TH Chan School of Public Health, ang asin ay 40 porsiyento na sodium at 60 porsiyento na klorido. Ang parehong mineral ay mga electrolyte na makakatulong sa pag-regulate ng dami ng tubig sa iyong katawan. Ang Chloride ay isa ring mahalagang sangkap ng acid acid, habang ang sodium ay kinakailangan upang mapanatili ang iyong kalamnan at nerbiyos.
Ang inirekumendang paggamit para sa sodium ay 1, 500 milligrams araw-araw, na katumbas ng 3, 800 milligrams ng asin, ayon sa Linus Pauling Institute ng Oregon State University. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon na ito ay kumakatawan sa tungkol sa dalawang-katlo ng isang kutsarita ng table salt at magreresulta sa normal na antas ng sodium. Upang manatili sa normal na hanay ng sodium, dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 2, 300 milligrams ng sodium sa isang araw.
Ang average na Amerikano ay kumonsumo ng higit sa inirekumendang maximum na ito. Ang pagpapanatili ng mababang sapat na antas ng sodium upang maiwasan ang hypernatremia ay mahalaga para sa pag-iwas sa sakit sa sakit.
Nakaramdam ka ng Pagkauhaw
Ang pakiramdam ng uhaw ay isang talamak na reaksyon sa asin at isa sa mga sintomas ng sobrang sodium. Ang iyong katawan ay nagsusumikap upang mapanatili ang isang tumpak na konsentrasyon ng sodium. Kapag ang mga antas ay nakakakuha ng napakataas, ang mga system ay pumapasok upang maibalik ang tamang balanse. Dahil ang sodium ay natunaw sa mga likido, binabawasan ng iyong katawan ang konsentrasyon ng mineral sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng mga likido.
Ang isa sa mga pinakamahusay na tugon sa sintomas na ito ay ang pagtaas ng paggamit ng tubig. Ang tubig ay makakatulong upang mapula ang labis na sodium mula sa iyong katawan, na tinutulungan ito sa proseso ng pagpapanumbalik. Kung hindi mo madagdagan ang iyong paggamit ng tubig, ang iyong katawan ay hahawakan sa tubig na mayroon na ito.
Tumutulong ang bato sa proseso ng pagtaas ng mga tindahan ng tubig sa pamamagitan ng pag-urong ng mas kaunting ihi. Kasabay nito, ang mga receptor na nakakaramdam ng kawalan ng timbang ng sodium ay nagsasabi sa iyong utak na mag-trigger ng pakiramdam ng uhaw.
Ang Iyong Katawan ay Nagpapanatili ng Tubig
Kapag ang labis na asin ay gumagawa ng mga antas ng pagtaas ng sodium, ang iyong katawan ay nagpapanatili ng tubig. Tulad ng pagbuo ng labis na likido sa mga tisyu ay nagdudulot ito ng isa pa sa mga sintomas ng labis na sodium - pamamaga. Ang pamamaga na ito, na tinatawag na edema, ay nakakaapekto sa iba't ibang bahagi ng katawan, ngunit madalas na nangyayari sa mukha, kamay, binti, ankles at paa.
Ang pagputol sa iyong paggamit ng asin ay dapat mapawi ang edema. Ang pag-angat ng apektadong bahagi ng katawan, paglalakad at paglipat ng iyong katawan ay makakatulong din sa pagbaba ng pamamaga. Kung ang edema ay malubhang o hindi umalis, kumunsulta sa iyong manggagamot, dahil maaari itong maging isang senyales ng isang mas malubhang kalagayan sa kalusugan.
Tahimik at Seryoso
Ang mataas na antas ng sodium ay nagdaragdag ng dami ng tubig sa iyong katawan, kabilang ang dami ng iyong dugo. Ang sobrang dugo ay nagtutulak laban sa mga pader ng daluyan ng dugo - at ang resulta ay mataas na presyon ng dugo, o hypertension.
Ang gumagawa ng mataas na presyon ng dugo ay isa sa mga mas mapanganib na sintomas ng labis na sodium ay bihira ito ay nagiging sanhi ng anumang mga palatandaan o sintomas. Sa kasamaang palad napaka pangkaraniwan din, ang isa sa tatlong may sapat na gulang sa US ay may mataas na presyon ng dugo. Isang sintomas na naranasan ng ilang mga tao ay sakit ng ulo, ngunit maaari kang magkaroon ng mataas na presyon ng dugo sa loob ng mahabang panahon nang hindi napagtanto ito.
Ayon sa Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, ang hindi natanggap na hypertension ay puminsala sa mga daluyan ng dugo pati na rin ang puso at bato. Ang mga palatandaan ay hindi lilitaw hanggang ang pinsala ay nakakaapekto sa iyong kalusugan, at ang uri ng sintomas ay nakasalalay kung aling bahagi ng katawan ang humina. Ang unang pag-sign ay maaaring dumating sa anyo ng isang stroke o atake sa puso.
