Mayroon ka bang isang bag ng frozen na hipon sa iyong freezer? Naghahanap ka ba ng pinakamahusay na paraan upang magpainit ng hipon? Tulad ng iba pang mga naka-frozen na pre-lutong protina, maaari kang magkaroon ng isang masarap na ulam na hipon sa talahanayan nang hindi sa anumang oras.
Ang iyong Pinahusay na Hipon
Ayon sa Seafood Nutrisyon Partnership, ang pagkonsumo ng pagkaing-dagat ay tumataas at mas maraming Amerikano ang nakakatugon sa inirekumendang dalawang servings ng seafood sa isang linggo. Habang ang uri ng pagkaing-dagat na kumakain ng mga Amerikano ay nag-iiba, pinuno ng hipon ang listahan.
Tulad ng iba pang mga uri ng pagkaing-dagat, ang hipon ay mababa sa calories at mataas sa protina. Ayon sa USDA, ang 3-ounces ng frozen na hipon ay nagbibigay ng:
- 110 kaloriya
- 22 gramo ng protina
- 2 gramo ng kabuuang taba
- 13 porsyento ng pang-araw-araw na halaga (DV) para sa sodium
- 15 porsyento ng DV para sa bakal
- 53 porsyento ng DV para sa kolesterol
Ang iyong frozen na hipon ay maaaring matugunan ang higit sa kalahati ng pang-araw-araw na halaga para sa kolesterol, ngunit ang kasalukuyang Mga Alituntunin sa Pagdiyeta ay hindi na pinipigilan ang iyong paggamit ng dietary kolesterol. Ayon sa isang pagsusuri sa Hunyo 2018 na inilathala sa Mga Nutrients , hindi ito ang kolesterol sa pagkain na nakakaapekto sa kalusugan ng puso, ngunit ang puspos na taba. Ang hipon ay hindi isang makabuluhang mapagkukunan ng puspos na taba na may zero gramo bawat paghahatid, ayon sa USDA.
Gayunpaman, pagdating sa mga pagkaing mataas sa kolesterol, kabilang ang mga shellfish tulad ng hipon at itlog, inirerekomenda pa rin.
Pinakamahusay na Paraan sa Pag-reheat Hipon
Ang iyong precooked hipon ay maaaring maginhawa, ngunit nangangailangan pa rin ito ng pagsisikap kapag muling pag-init. Walang isang pinakamahusay na paraan upang mag-reheat hipon. Gayunpaman, ang anumang pamamaraan na iyong pinili, tiyaking pinapainit mo ang iyong hipon hanggang sa umabot sa isang panloob na temperatura ng 145 degree Fahrenheit. Ito ang perpektong temperatura para sa pagpatay sa anumang bakterya na maaaring magkasakit sa iyo, ayon sa North Carolina State University.
Maaari mong ibalik ang iyong hipon sa microwave, kasanayan o bapor. Para sa pagluluto ng microwave, ilagay ang iyong hipon sa isang ligtas na microwave; pagkatapos ay takpan ito at lutuin ng isa hanggang dalawang minuto.
Habang ang microwave ay maginhawa, maaari itong muling paganahin ang iyong hipon nang hindi pantay, at baka gusto mong suriin ang bawat hipon upang matiyak na ito ay ganap na reheated. Ang pagluluto ng iyong hipon sa isang solong layer sa iyong ligtas na microwave-safe ay maaaring payagan para sa higit pang pagpainit.
Ang pinakamainam na paraan upang magpainit ng hipon sa iyong kawali ay upang paunang magpainit ng iyong kawali sa medium heat at pagkatapos ay painitin ang iyong langis. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang iyong hipon at lutuin ng dalawa hanggang tatlong minuto, o hanggang sa pinainit sa tamang temperatura.
Ang isang bapor ay gumagana rin para sa pagpainit ng iyong hipon. Ilagay ang iyong hipon sa isang solong layer sa ilalim ng iyong basket ng steamer at singaw para sa dalawa hanggang tatlong minuto.
Frozen Precooked Shrimp Recipe
Maaari kang makahanap ng isang pinatay ng mga frozen na precooked na mga recipe ng hipon pagkatapos ng mabilis na paghahanap sa internet. Nakasalalay sa recipe, ang iyong precooked hipon ay maaaring kailanganin na matunaw o mag-reheated bago idagdag ito sa natitirang sangkap. Upang matunaw ang iyong frozen na hipon, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa magdamag o magpatakbo ng malamig na tubig sa ibabaw ng frozen na hipon sa isang mangkok sa lababo.
Ang bawang na hipon ng mantikilya ay isang masarap na paraan upang ihanda ang iyong precooked frozen na hipon. Sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya at idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin hanggang ang bawang ay gaanong browned, mga tatlong minuto. Pagkatapos ay idagdag ang iyong hipon at igisa hanggang sa pinainit, mga dalawa hanggang tatlong minuto. Kunin ang bawang mantikilya na hipon sa init, ihagis sa sariwang dill at maglingkod.
Maaari mo ring ihagis ang iyong bawang ng mantikang mantikilya na may lutong luto. O kung pinapanood mo ang iyong mga carbs, ihalo ito sa mga zucchini noodles.
Para sa taco Martes, idagdag ang iyong paboritong mga seasoning ng taco sa pan habang pinapainit mo ang iyong frozen na hipon sa kalan at naglilingkod sa mga tortang mais, shredded lettuce at ang iyong mga paboritong pico de gallo.
