Oh, ang matamis na amoy ng malambot, mainit-init na oatmeal cookies na lutuin sa isang cool, pagkahulog sa hapon. O, marahil mas gusto mo ang pag-dunking ng isang malutong sa isang malamig na baso ng gatas sa isang mainit na araw ng tag-init. Anuman ang iyong kagustuhan, maaari kang magtaka kung ang cookie na iyong nilamon ay masustansya. Pagkatapos ng lahat, ang oatmeal ay dapat na mas mababa ang kolesterol, di ba?
Pagdurog ng mga Numero
Kumpara sa tsokolate ng tsokolate, peanut butter at sugar cookies, oatmeal cookies ay mas malusog ang nutrisyon. Ang paghahambing ng mga cookies na magkatulad na laki, ang isang otmil sa cookie ay may mas kaunting mga calor kaysa sa peanut butter o sugar cookies. Ang mga cookies ng Oatmeal ay naglalaman ng mas kaunting taba at mas maraming protina, hibla at kaltsyum kaysa sa iba. Gayunpaman, ang lahat ng mga cookies na ito ay naglalaman ng pagitan ng 54 at 72 calories; 2 at 3.5 gramo ng taba; 0.4 at 0.9 gramo ng protina; at 0.1 at 0.4 gramo ng hibla, kaya ang mga pagkakaiba ay miniscule Oatmeal cookies ay naglalaman ng makabuluhang mas maraming calcium, na may 14 milligram kumpara sa 2 o 3 milligrams sa iba; gayunpaman, sa inirekumendang sustansya sa pagkain para sa kaltsyum ng higit sa 1, 000 milligrams, kakainin mo ang maraming cookies ng otmil upang makagawa ng isang dent sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan.
Ang Mga Pangunahing Kaalaman
Ang mga oats ay may maraming posibleng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagbabawas ng hika sa mga bata, pagpapabuti ng kalusugan ng digestive, pagpapabuti ng sensitivity ng insulin, pagbabawas ng panganib ng diabetes, pagkontrol sa presyon ng dugo, pagpapabuti ng kalusugan ng puso at kahit na pagbaba ng kolesterol, ayon sa Whole Grains Council. Ang ilang mga oats ay walang gluten kaya kung magdusa ka sa sakit na celiac o sensitibo sa gluten, ang mga oats ay maaaring mapagkukunan ng malusog na butil. Ang pagkain ng mga ito sa isang cookie - kahit na hindi ang pinakamalusog na paraan upang ubusin ang mga ito - ay maaaring maging isang kasiya-siyang paraan upang maisama ang ganitong nakapagpapalusog na butil sa iyong diyeta.
Malusog na Mga karagdagan
Ang magaling na bagay tungkol sa oatmeal cookies ay ang kanilang kakayahang magamit. Ang pagdaragdag ng ilang mga sangkap ay maaaring mapabuti ang nutrisyon ng iyong oatmeal cookie kung gagawin mo ang mga ito mula sa simula. Ang mga pinatuyong prutas tulad ng mga pasas o cranberry ay tataas ang bakal at potasa. Ang mga luma na peanut butter ay nagdaragdag ng protina at malusog na taba. Ang mga chunks ng madilim na tsokolate ay nagdaragdag ng mga flavonoid at antioxidant, na maaaring labanan laban sa sakit sa puso. Ang pagdaragdag ng ground flax seed o chia seeds ay nagdaragdag ng malusog na omega-3 fats. Ang goma germ o bran cereal crumbs ay tataas ang mga hibla at iba pang mga bitamina at mineral. Subukang palitan ang ilan sa mga puting harina sa iyong resipe para sa buong-trigo na harina at pagbabawas ng asukal upang mas mapanganib ito.
Kumonsumo Sa Pag-iingat
Kahit na sa malusog na pagdaragdag, ang isang otmil sa cookie ay isang cookie pa rin. Ang kasiyahan sa isang paminsan-minsan ay OK. Maaari silang maglaman ng mas maraming nutrisyon kaysa sa iba pang mga cookies, ngunit naglalaman pa rin sila ng maraming mga taba at asukal, na hindi masyadong malusog at maaaring makasasama sa iyong baywang.
