Ang mga cake ng Bundt ay gumagawa ng lubos na nakakaakit na presentasyon sa isang dessert o mesa sa kusina dahil sa kanilang pagiging simple at magandang hugis. Ang iyong cake mix ay maaaring gawang bahay o mula sa isang kahon. Ang mga malagkit na cake ng cake ay lalo na mahusay kapag inihurnong sa isang bungkos na pan. Bilang isang dagdag na ugnay, ang tinadtad na mani ay maaaring iwisik sa kawali bago ibuhos sa batter upang magdagdag ng isang malutong na tuktok. Bilang kahalili, sa sandaling ang cake ay inihurnong at pinalamig, ang isang glaze na nagyelo ay maaaring ibuhos sa cake, na lumilikha ng mga medyo drizzle ng nagyeyelo kasama ang panlabas na ibabaw nito.
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven ayon sa mga direksyon sa kahon ng cake mix.
Hakbang 2
Gumamit ng isang napkin upang pahid ng isang manipis na layer ng puting pagpapadulas sa loob ng pan ng Bundt cake; dapat mong ganap na takpan ang panloob na ibabaw, lalo na ang bilugan na base ng kawali. Dapat mong makita ang pag-ikli.
Hakbang 3
Ibuhos ang ½ tasa ng buong-layunin na harina sa kawali.
Hakbang 4
Paikutin ang kawali upang ikalat ang harina, na sumasakop sa lahat ng pag-urong.
Hakbang 5
Alisan ng laman ang pulbos mula sa kawali at itabi ang kawali.
Hakbang 6
Ihanda ang naka-box na cake na nakahalo sa batter ayon sa itinuro.
Hakbang 7
Ibuhos ang batter nang pantay-pantay sa inihandang kawali, gamit ang isang spatula ng goma upang kiskisan ang batter at iwaksi ito nang pantay.
Hakbang 8
Ilagay ang pan ng Bundt sa gitna ng oven.
Hakbang 9
I-on ang Bundt cake na 180 degree sa kalahati sa oras ng paghurno, o pagkatapos ng tungkol sa 25 minuto.
Hakbang 10
Lagyan ng tsek ang cake para sa doneness mga limang minuto bago ang inirekumendang oras ng pagluluto; suriin ang cake habang binuksan mo ang pintuan ng oven.
Hakbang 11
Pindutin ang tuktok ng cake kung ang cake ay hindi nag-iikot habang binuksan mo ang oven. Kung ang cake ay hindi nakakaramdam ng firm, maghurno ng 15 higit pang minuto. Kung matatag ang pakiramdam ng cake, magsingit ng isang palito sa pamamagitan ng makapal na bahagi ng cake.
Hakbang 12
Alisin ang cake mula sa oven kung nakikita mo lamang ang mga mumo sa toothpick. Kung mayroong cake batter sa toothpick, maghurno ng limang hanggang 10 higit pang minuto.
Hakbang 13
Suriin muli ang cake para sa doneness.
Hakbang 14
Palamig ang cake sa cake pan sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 15
Maglagay ng isang sheet ng waxed paper sa cake pan, na sinundan ng iyong cake plateter o baking rack.
Hakbang 16
Ibalik ang cake upang ilipat ito, pag-tap ng gaanong sa kawali upang mailabas ang cake.
Hakbang 17
Palamig nang buo ang cake, tinanggal ang papel ng waks bago palamutihan ng isang glaze o nagyelo.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Pagpapihit ng puti
Napkin
1/2 tasa ng all-purpose na harina
Ngipin
Paglamig na rack
Binti papel
Platter ng cake
Kumikinang na nagyelo
Tip
Pagwiwisik ng iyong cake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga panimpla sa lupa tulad ng luya at kanela sa dry cake. Magdagdag ng mga likido na extract kapag idinagdag mo ang mga itlog.
Isama ang mga mani, niyog o tuyo na prutas na may goma spatula sa sandaling pinagsama ang mga tuyo at basa na sangkap.
