Ang inihurnong na Brie na may mga pinapanatili ay maaaring ihain para sa alinman sa isang pampagana o kurso ng dessert at gumawa ng isang presentasyon na nakaganyak sa mata para sa anumang pagdiriwang ng hapunan o espesyal na okasyon. Ang banayad na lasa ni Brie nang walang putol na kasosyo sa halos anumang kumbinasyon ng prutas o kulay ng nuwes, na nagpapahintulot sa iyo na mag-eksperimento sa iba't ibang mga kumbinasyon upang umangkop sa tema ng iyong partido o panahon. Ang Baked Brie ay maaaring magamit upang maipakita ang pinapanatili ng iyong gawang bahay, alinman sa iyong sariling pagtitipon o kung bibigyan bilang isang regalo sa babaing punong-abala.
Inihain si Brie kasama ang Inalagaan
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 325 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Hatiin ang tuktok na ibabaw ng rind ng Brie off, iniwan ang rind sa mga gilid at ilalim ng gulong na buo.
Hakbang 3
Ikalat ang raspberry, aprikot, fig o pinapanatili ang iyong pinili sa nakalantad na ibabaw ng keso.
Hakbang 4
Pagwiwisik ng mga pinapanatili na may tinadtad na pecans, mga almendras, mga walnut o mga mani na gusto mo, kung nais mo.
Hakbang 5
Ilagay ang gulong ni Brie sa isang baking sheet.
Hakbang 6
Maghurno ang Brie sa gitna ng oven sa loob ng walong hanggang 10 minuto o hanggang sa malambot ang keso at pinainit ang lahat. Kung kailangan mong subukan, maaari mong maingat na maglagay ng kutsilyo sa gitna ng Brie upang suriin ang lambot. Ang jam ay magsasara at takpan ang iyong paghiwa, pagpapanatili ng pagtatanghal ng iyong gulong sa keso.
Hakbang 7
Paglilingkod gamit ang hiniwang prutas, crackers o tinapay na crusty.
Inihain si Brie kasama ang Inalagaan sa Croute
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 400 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Hiwa-hiwalayin ang tuktok na ibabaw ng Brie's rind off, iniwan ang rind sa mga gilid at ibaba ng gulong.
Hakbang 3
Ikalat ang raspberry, aprikot, fig o pinapanatili ang iyong pinili sa nakalantad na ibabaw ng keso.
Hakbang 4
Pagwiwisik ng mga pinapanatili na may tinadtad na pecans, mga almendras, mga walnut o mga mani na gusto mo, kung nais mo.
Hakbang 5
Ilagay ang isang sheet ng puff pastry sa iyong baking sheet at ilagay ang pinalamutian na gulong na Brie sa gitna ng sheet ng pastry.
Hakbang 6
Maglagay ng isang pangalawang sheet ng puff pastry sa tuktok ng Brie at pindutin nang magkasama ang mga gilid ng pastry sheet upang i-seal ang mga ito.
Hakbang 7
Bawiin ang labis na pastry, iwanan ang sapat upang ganap na mai-seal ang Brie.
Hakbang 8
Gumamit ng tinidor upang matalo ang itlog na may 1 tbsp. tubig upang makagawa ng isang hugasan ng itlog.
Hakbang 9
I-brush ang mga nakalantad na ibabaw, hindi sa ilalim, ng pastry na nakabalot ng pastry na may hugasan ng itlog.
Hakbang 10
I-bake ang nakabalot na Brie sa gitna ng oven sa loob ng 25 minuto, o hanggang sa pastry ay nagiging gintong-kayumanggi.
Hakbang 11
Paglilingkod gamit ang hiniwang prutas o crackers.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
14 oz. gulong ng Brie
½ pinapanatili ang tasa
¼ tasa tinadtad na mani, opsyonal
2 sheet puff pastry, opsyonal
1 itlog, opsyonal
Opsyonal na brush, opsyonal
Baking sheet
