Dahil sa mataas na nilalaman ng nutrisyon ng lebadura, minsan ay gagamitin ito ng mga vegetarian bilang suplemento. Sa mga recipe ng vegan, ang lebadura sa nutrisyon ay gumagawa din ng isang mahusay na kapalit para sa keso ng Parmesan. Ngunit ang lebadura sa nutrisyon ay hindi mataas sa kaloriya, kaya malamang na hindi ito maging sanhi ng pagtaas ng timbang. Kung sinusubukan mong makakuha ng timbang, mas mahusay kang pumili ng iba pang mga pagkain - kabilang ang mga mas mataas na calorie na pinggan na naglalaman ng nutrisyon na lebadura bilang isang sangkap. Suriin sa iyong doktor bago magdagdag ng isang makabuluhang halaga ng lebadura sa nutrisyon sa iyong diyeta, dahil naglalaman ito ng mga purina, na maaaring magdala ng mga sintomas ng gout para sa mga nagdurusa sa kondisyong ito.
Kaloriya sa Iba't ibang uri ng lebadura
Ang bilang ng mga calorie sa lebadura ay depende sa uri ng lebadura. Karaniwan, ang lebadura sa nutrisyon ay may kakaunti na mga calorie sa lahat ng mga pangunahing uri ng lebadura na kumonsumo, na may mga 15 hanggang 20 calories bawat kutsara, depende sa tatak. Ito ay medyo mas kaunti kaysa sa 23 calories bawat kutsara na natagpuan sa regular na lebadura ng panadero at mas kaunti kaysa sa 28 calories bawat kutsara sa lebadura ng brewer, na kung minsan ay ginagamit din bilang suplemento upang magbigay ng mga bitamina B. Mas kaunti din ito kaysa sa 21 calories bawat bawat kutsara na matatagpuan sa keso ng Parmesan.
Kailangan mong ubusin ang isang dagdag na 3, 500 calories upang makakuha ng isang libra, kaya kakailanganin nito ng maraming nutrisyon na lebadura upang maging sanhi ng pagtaas ng timbang. Yamang ang nutrisyon na lebadura ay karaniwang hindi kinakain sa napakaraming dami, hindi ito malamang na magdulot ng pagtaas ng timbang. Kung naidagdag mo ito sa iyong diyeta at nakakuha ng timbang, mas malamang na ang ilang iba pang pagkain na iyong kinakain ay nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Kalusugan
Habang ang anumang labis na calorie ay makakatulong sa pagkakaroon ng timbang, pinupuno ang iyong diyeta sa mga pagkaing mayaman sa nutrisyon, tulad ng lebadura ng nutrisyon, ang pinakamahusay na diskarte. Ang lebadura sa nutrisyon ay nagbibigay ng hibla, protina at B bitamina, kabilang ang bitamina B-12, dahil madalas itong pinatibay sa bitamina na ito. Halimbawa, ang isang tatak ay nagbibigay ng 9 gramo ng protina at 4 na gramo ng hibla, pati na rin ang 150 porsyento ng inirekumendang allowance ng pagkain para sa bitamina B-12, sa isang paghahatid lamang ng tatlong kutsara. Karaniwan, ang bitamina B-12 ay matatagpuan lamang sa mga pagkaing hayop, ginagawa itong isang mahirap na pagkaing nakapagpalusog para sa mga vegan na makuha sa kanilang diyeta, ngunit ito ay mahalaga para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo, dahil pinapanatili nito ang iyong mga selula ng nerbiyos na malusog at mahalaga para sa pagbuo ng DNA. Ang pagkuha ng sapat na protina sa iyong diyeta ay gagawing mas malamang na makakakuha ka ng kalamnan sa halip na taba, at ang hibla ay mahalaga para sa kalusugan ng pagtunaw - dahil makakatulong ito na maiwasan ang tibi - at maaaring bawasan ang iyong panganib para sa stroke at sakit sa puso sa pamamagitan ng pagbabawas ng iyong kolesterol mga antas.
Gamitin sa isang Balanced Diet
Kung gumagamit ka ng lebadura sa nutrisyon bilang iyong pangunahing mapagkukunan ng bitamina B-12, suriin ang label upang matiyak na pumili ka ng isa na pinatibay sa B-12. Maaari mong iwiwisik ang lebadura sa nutrisyon sa tuktok ng mga pagkain upang mabigyan sila ng isang nutty, cheesy lasa. Gumamit ng lebadura sa nutrisyon sa popcorn, lutong gulay, piniritong itlog, pasta, salad o kahit saan pa ay karaniwang gumagamit ka ng keso ng Parmesan. Bagaman hindi inirerekumenda na ubusin ang higit sa 1 hanggang 2 na kutsara ng lebadura ng tagabuo bawat araw, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa paggamit ng labis na lebadura ng nutrisyon, maliban kung ikaw ay alerdyi dito, at pagkatapos ay dapat mong maiwasan ito nang lubusan.
Iba pang Mga Pagkain para sa Pagkakuha ng Timbang
Kung sinusubukan mong makakuha ng timbang, iwasan ang mga Matamis o mataas na naproseso na mga junk na pagkain, at pumili ng mga pagkaing mataas sa parehong kaloriya at mga nutrisyon. Ang mga magagandang pagpipilian ay kasama ang abukado, mani, buto, langis ng oliba, buong butil at pagkain na naglalaman ng sandalan na protina. Ang pagdaragdag ng isang masarap na topping, tulad ng lebadura ng nutrisyon, sa mga pagkaing medyo may kabuluhan ay maaaring gawing mas madali para sa iyo na kumain ng higit pa at makakuha ng timbang. Kapaki-pakinabang din na kumain ng mas madalas, sa halip na subukang kumain ng mas malaking pagkain. Isaalang-alang ang pag-inom ng isang smoothie o pagkain ng isang dakot ng mga mani na may isang piraso ng prutas, o maghatid ng buong-butil na pitas na may hummus para sa isang meryenda sa pagitan ng mga pagkain upang madagdagan ang iyong pagkakataon na makakuha ng timbang.
