Ang isang mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba, hibla, folate, bitamina K, pantothenic acid, tanso, at antioxidant, ang mga abukado ay nag-aalok ng maraming nutritional halaga sa bawat creamy, decadent service. Mayroong isang bilang ng mga iba't ibang mga uri ng mga abukado, ngunit ang mga abukado ng abukado ay ang pinaka-sagana sa US Ang mga prutas na ito ay may pebbly na balat na saklaw mula sa madilim na berde hanggang sa itim at isang napaka mayaman na panloob na laman. Ang lahat ng mga uri ay mayaman sa malusog na taba at naglalaman ng maliit na halaga ng mga karbohidrat at protina.
: Nutrisyon sa Avocado Oil
Mga karbohidrat sa Avocado
Habang ang karamihan ay kumakain ng abukado para sa nakapagpalakas na nilalaman ng taba, naglalaman din ang mga abukado ng isang maliit na halaga ng mga carbs. Ang isang paghahatid ng abukado - isang-katlo ng isang daluyan ng prutas - ay humigit-kumulang 4 gramo ng kabuuang karbohidrat.
Huwag Kalimutan ang Serat
Ang Avocado ay may kaunting asukal lamang, isang simpleng karbohidrat. Karamihan sa nilalaman ng karbohidrat na avocado ay nagmula sa hibla. Ang hibla ay ang nutrisyon na pinapanatili kang puno pagkatapos mong tapusin ang pagkain at pantunaw na pantunaw, ayon sa Colorado State University. Ang isang paghahatid ng abukado ay may mga 3 gramo ng hibla, isang maliit ngunit makabuluhang halaga patungo sa 21 hanggang 38 gramo ng hibla na inirerekomenda para sa mga matatanda, na nag-iiba sa edad at kasarian.
: Mga Digestive Enzymes & Fiber
Protina sa Avocados
Tulad ng karamihan sa iba pang mga prutas - oo, ang pag-iwas ay isang prutas - ang mga abukado ay hindi isang mahalagang mapagkukunan ng protina. Ang isang paghahatid ay may mga 1 gramo ng protina. Magandang ideya na ipares ang abukado sa iba pang mga pagkain upang mapalakas ang pagkonsumo ng iyong protina sa bawat pagkain. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagpapanatili ng malusog na mga tisyu at pagpapalakas ng iyong immune system, ang protina ay nakakatulong sa kasiyahan. Ang pagpapares avocado na may mga pagkaing nakaimpake ng protina ay malamang na panatilihin ka ng mas mahaba kaysa sa pagkain ng solo na avocado.
Malusog na Mga Tip sa Paglilingkod sa Avocado
Kahit na marahil pamilyar ka sa abukado sa form ng guacamole, maraming nalalaman ang mga ito sa kusina at maaaring magamit upang magdagdag ng kayamanan sa iyong mga paboritong pagkain. Magdagdag ng isang kutsara ng abukado sa iyong paboritong protina na smoothie para sa isang hibla at malusog na taba ng taba, o gumamit ng puro abukado bilang isang pagkalat sa mga balut o sandwich na sa halip na naproseso na pagkalat, tulad ng mayonesa. Iwasan ang gumagana lalo na sa pabo, isang mayamang mapagkukunan ng sandalan ng protina. Isaalang-alang ang pagluluto ng mga itlog sa isang abukado para sa isang marangyang agahan na mataas sa malusog na taba, hibla at protina. I-crack lamang ang isang itlog sa isang halved na abukado (natanggal ang hukay) at maghurno hanggang sa nakatakda ang puti at pula ng itlog. Para sa dagdag na nutrisyon at lasa, ihatid ang iyong avocado egg sa isang kama ng steamed spinach at iwisik ang isang dusting ng cayenne pepper.
Dagdagan ang nalalaman tungkol sa pinakabagong pananaliksik sa nutrisyon ng abukado, mga libreng mapagkukunan para sa mga propesyonal sa kalusugan, at mga recipe sa LoveOneToday.com.
