Gumagamit ang iyong katawan ng iba't ibang mga compound para sa enerhiya, kabilang ang mga taba, karbohidrat at protina. Sapagkat kung minsan ang iyong kalamnan ay nangangailangan ng labis na enerhiya sa panahon ng masigasig na pag-eehersisyo, mayroon silang maliit na tindahan ng glycogen, isang sangkap na mayaman sa enerhiya. Ang taba ay maaaring ma-convert sa glycogen, ngunit ang proseso ay nangangailangan ng maraming mga hakbang.
Ano ang Glycogen?
Ang glycogen ay mahalagang molekula ng glucose na magkakaugnay, na nagiging sanhi ng katulad nito sa almirol. Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba ay sa paraan na magkasama ang glucose; ang glycogen ay nag-iimbak ng glucose sa maraming mga sanga, samantalang ang almirol ay isang mahabang linya ng mga molekula ng glucose. Ang Glycogen ay nag-iimbak ng labis na glucose sa atay at sa kalamnan para magamit kapag mataas ang pangangailangan ng enerhiya o para sa mga antas ng glucose sa dugo.
Taba at Gluconeogenesis
Bagaman ang mga molekula ng taba, na kilala rin bilang lipid, ay hindi ma-convert sa glycogen, maaari silang maging glucose. Ang proseso ng paggawa ng mga molekula ng glucose mula sa mga mapagkukunan na hindi karbohidrat ay tinatawag na gluconeogenesis. Ang mga taba ay maaaring masira upang mabuo ang isang molekula na kilala bilang gliserol; sa pamamagitan ng isang serye ng mga reaksyon ng kemikal, ang gliserol ay maaaring ma-convert sa mga molekula ng glucose. Pangunahing nangyayari ang gluconeogenesis sa atay, kahit na maaari rin itong gawin ng mga selula sa maliit na bituka at bato.
Glycogen Synthesis
Glycogen ay din ginawa ng atay at karaniwang ginawa kapag ang mga antas ng glucose sa dugo ay napakataas. Glycogen ay synthesize sa pamamagitan ng kemikal na nag-uugnay ng maramihang mga molekula ng glucose. Kapag mayroon kang labis na glucose sa katawan, ang dami ng glucose sa atay ay tumataas, na nag-trigger ng synthesis ng glycogen. Ang glycogen ay maaaring maiimbak sa atay ngunit ang maliit na halaga ay dinadala din sa kalamnan ng kalansay upang mapalakas ang kanilang mga reserbang enerhiya.
Mga pagsasaalang-alang
Kahit na ang taba ay maaaring ma-convert sa glycogen, ang mga kondisyon kung saan ang taba ay naging glucose at glucose ay na-convert sa glycogen. Ang gluconeogenesis ay nangyayari nang mas madalas kapag ang mga antas ng glucose sa dugo ay mababa, samantalang ang synthesis ng mga glycogen molekula kapag mataas ang antas ng glucose sa dugo. Kaya, habang posible ang teoretikal na ang katawan ay maaaring gawing mga glycogen ang mga bahagi ng taba, hindi ito malamang na mangyari sa isang makabuluhang lawak.
