Ang mga petit fours ay maliit na multi-layered cake, karaniwang sakop ng fondant o isang mabibigat na glazed na nagyelo. Ang mga pastry ay madalas na masalimuot na pinalamutian upang maging katulad ng isang malaking cake sa pinaliit. Mataas sa asukal, karbohidrat at taba, petit fours ay isang pagkaing mayaman sa calorie.
Kaloriya
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US, isang tipikal na petit apat ang naglalaman ng halos 60 calories. Sa loob ng piraso na iyon ay humigit-kumulang 40 calories ng karbohidrat, 16 kaloriya ng taba at 4 na calorie ng mga protina.
Mga Bahagi
Ipinapahiwatig din ng USDA na ang isang tipikal na petit apat ay may timbang na 15 g, 9 g na kung saan ay mga karbohidrat. Ang isa pang 1.75 g ay binubuo ng mga taba at 0.5 g ang protina na may natitirang pagiging tubig at iba pang mga nutrisyon.
Pang-araw-araw na Pag-inom
Sa loob ng isang karaniwang diyeta ng 2000 calories bawat araw, ang parehong paghahatid ng petit apat na mga alok sa ilalim lamang ng 3 porsyento ng mga calorie na isang average na may sapat na gulang ay dapat kumain bawat araw.
Mga nutrisyon
Ang petit fours ay naglalaman ng medyo kaunting mga nutrisyon, kabilang ang katamtaman na halaga ng mga bitamina thiamin, riboflavin, niacin, at mineral na bakal, posporus, siliniyum at potasa.
