Habang kumakain ng peanut butter ay hindi isang paggamot para sa mataas na asukal sa dugo, kabilang ang natural na peanut butter sa isang malusog na diyeta ay maaaring makatulong na mas mababa at patatagin ang iyong pangkalahatang mga antas ng asukal sa dugo. Maaari rin itong makatulong na maiwasan ang mga spike ng asukal sa dugo. Magandang balita ito, lalo na kung mayroon kang diyabetes o may panganib na magkaroon ng diabetes.
Pinakamahusay ng Likas
Habang ang ilang mga komersyal na peanut butter ay naglalaman ng idinagdag na asin, asukal at hydrogenated na langis, na kung saan ay isang hindi malusog na trans fat, natural na peanut butter ay naglalaman lamang ng mga nutrisyon mula sa mga mani. Mayroon itong halos 13 gramo ng malusog na unsaturated fats, 7 gramo ng protina, halos 2 gramo ng hibla at 3 gramo ng natural na asukal sa isang laki ng paghahatid ng 2 kutsara. Ang pampalusog na pampaganda ng peanut butter ay maaaring kung ano ang tumutulong upang patatagin ang mga asukal sa dugo at maiwasan ang mga spike ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagbagal at pagbaba ng iyong pangkalahatang mga antas ng asukal sa dugo.
Asukal sa Dugo at Pag-apela
Ang mga mananaliksik ng isang pag-aaral na inilathala noong 2013 sa "The British Journal of Nutrisyon" ay nagmumungkahi na ang synergy ng taba, protina, hibla at iba pang mga karbohidrat sa peanut butter ay may pananagutan sa kakayahan nitong patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo. Natagpuan nila na ang 15 napakataba na kababaihan na may mataas na panganib ng Type 2 diabetes ay may mas mababang antas ng asukal sa dugo at isang mas mababang pagnanais na kumain ng hanggang sa 12 oras pagkatapos kumain ng agahan na naglalaman ng 3 kutsara ng peanut butter kaysa sa ginawa nila nang kumain sila ng parehong almusal nang walang ang peanut butter. Kahit na ito ay isang maliit na pag-aaral na walang kasangkot sa mga kalalakihan, nangangako ng katibayan na ang mantikilya na peanut ay maaaring mag-ambag sa isang unti-unting pagbaba sa iyong pangkalahatang asukal sa dugo nang direkta at sa paraan ng pagbawas ng iyong gana. Kapag kumakain ka ng mas maliit na bahagi, ang iyong mga asukal sa dugo ay may posibilidad na mas mababa. Gayunpaman, siguraduhin na pinapalitan mo ang mga calorie na normal mong ubusin ang araw na iyon, kaysa sa pagdaragdag ng mga ito; ang pagkakaroon ng timbang ay isang panganib para sa Type 2 diabetes.
Bahagi ng isang Pag-iwas sa Diyeta
Iminungkahi ng mga mananaliksik mula sa Harvard School of Public Health na palitan ang mga calorie na karaniwan mong kumonsumo mula sa pula o naproseso na karne at pinong mga butil na may mantikilya. Sa isang pag-aaral na nai-publish sa "Journal of the American Medical Association" noong 2002 na kasama ang halos 84, 000 kababaihan, natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga kababaihan na kumakain ng 5 o higit pang mga kutsara ng peanut butter bawat linggo ay may isang nabawasan na peligro ng pagbuo ng Type 2 diabetes.
Mga ideya para sa Pagsasama ng Butter ng Peanut
Habang kinakailangan ang mas maraming pananaliksik, kapwa upang isama ang mga kalalakihan at maunawaan ang mekanismo kung saan maaaring mapabuti ng peanut butter ang mga asukal sa dugo, maaaring kapaki-pakinabang para sa iyo na isama ang peanut butter sa iyong mga pagkain at meryenda. Maaari mong palitan ang mga sweets at iba pang mga taba sa peanut butter. Magkaroon ng isang peanut butter sandwich sa buong-trigo na tinapay sa halip na isang inihaw na sandwich ng baka, o magkaroon ng isang kutsara o dalawa mula sa kutsara sa halip na kumain ng mga crackers o pretzels para sa isang meryenda. Maaari mo ring ilagay ang natural na peanut butter sa iyong toast sa halip na mantikilya o kainin mo ito sa iyong oatmeal sa halip na asukal. Makipag-usap sa iyong dietitian o nutrisyunista para sa higit pang mga ideya tungkol sa kabilang ang peanut butter sa iyong diyeta.
