Mayroong maraming mga mapagkukunan ng taurine na magagamit sa iyo, kabilang ang iyong sariling katawan. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito isang mahalagang amino acid dahil bilang isang may sapat na gulang, ikaw mismo ang gumagawa nito. Ngunit gumaganap pa rin ito ng isang makabuluhang papel sa ilang mga aspeto ng paggana ng iyong katawan.
Kaya't masarap na tiyaking tiyakin na kumakain ka ng mga pagkaing mataas sa taurine. Ang karne ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng protina, ngunit nagbibigay din ito ng isang kalidad na mapagkukunan ng taurine.
Tip
Maraming mga likas na mapagkukunan ng taurine na magagamit sa karne at iba pang mga produkto ng hayop. Karamihan sa mga malusog na matatanda ay gumagawa ng sapat na taurine, ngunit ang ilang mga populasyon, tulad ng mga sanggol, ay nangangailangan ng diyeta na mayaman.
Ano ang Taurine?
Bago ka magsimula gumawa ng mga plano para sa iyong diyeta, mahalagang maunawaan ang papel ng taurine. Ang Taurine ay isang amino sulfonic acid, na katulad ng mga amino acid. Ang mga protina ay naglalaman ng mga amino acid, isang pangunahing pundasyon ng malusog na nutrisyon.
Mahalaga ang Taurine para sa mga sanggol, ngunit sa pamamagitan ng pagtanda, gumawa ka ng sapat sa iyong sarili. Sa labas ng iyong sariling katawan, ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa taurine ay karne tulad ng manok, baka at salmon. Ang Taurine ay gumaganap ng isang papel sa maraming mga pag-andar ng iyong katawan, kabilang ang pagtatrabaho bilang isang neurotransmitter. Tulad nito, mahalaga na mapanatili mo ang malusog na antas.
Maaaring kailanganin mong kumuha ng mga suplemento ng taurine habang pinagsasama mo ang iyong suplay ng taurine sa iyong sanggol. Ang mga sanggol na hindi nagpapasuso ay maaari ring mangailangan ng pagdaragdag ng taurine. Tulad ng nabanggit, ang mga sanggol ay hindi gumagawa ng taurine, kaya kailangan nilang makuha ito mula sa gatas ng suso o mga pandagdag. Kapag hindi posible ang pagpapasuso, kakailanganin ng mga suplemento ang sanggol.
Ang Tungkulin ni Taurine sa Iyong Katawan
Ang isang pag-aaral noong Enero 2014 sa Amino Acids ay sumuri sa papel na ginagampanan ng taurine sa katawan. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa biological na proseso tulad ng apdo acid conjugation, calcium homeostasis, osmoregulation at stabilization ng lamad. May isang ugnayan sa pagitan ng taurine at pamamaga. Ang mga namamaga na tisyu ay naglalaman ng higit pang taurine, na pinaniniwalaan dahil sa anti-namumula na epekto.
Ang Taurine ay kumikilos din bilang isang detoxifier, pinatitibay ang pagpapatupad na papel nito sa katawan. Tulad nito, ang isang kakulangan sa taurine ay maaaring humantong sa maraming iba't ibang mga uri ng mga medikal na isyu. Halimbawa, maaari itong makagambala sa antas ng kaltsyum, makapinsala sa iyong lining ng tiyan at maging sanhi ng kawalan ng timbang sa bakterya.
Napag-alaman na ang mga kakulangan ay may kapansanan sa paggawa ng enerhiya at paggamit sa isang pag-aaral na nai-publish sa Pebrero 2016 na isyu ng Amino Acids . Ang nabawasan na pag-andar ng enerhiya ay maaaring nauugnay sa kapansanan sa pag-andar ng respiratory chain, na ang lahat ay may koneksyon sa kapansanan ng pagkasira ng gasolina sa mitochondria.
Mga Pakinabang ng kalamnan ng Balangkas
Ang Taurine ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-andar ng iyong kalamnan. Tumutulong ito sa pag-urong at paglaya ng iyong mga kalamnan, ayon sa isang pag-aaral sa isyu sa Enero 2015 ng Kasalukuyang Pagpapalagay sa Klinikal na Nutrisyon at Pag-aalaga ng Metabolic. Dahil ang pagkontrata at pagpapakawala ay kung paano lumilikha ang iyong mga kalamnan at kilos, ang taurine ay may mahalagang papel sa pangkalahatang kilusan ng iyong katawan.
Sa katunayan, pinoprotektahan ng iyong kalamnan ang kanilang mga antas ng taurine upang matiyak na mayroon silang sapat upang maisagawa ang mga pagpapaandar na ito. Kinakailangan pa ang maraming pag-aaral, ngunit ang taurine ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paglago ng kalamnan at tibay. Sa isang katulad na ugat, kailangan mo ng enerhiya upang mapalago ang mga kalamnan, at dahil ang taurine ay nagbibigay ng enerhiya, ginagamit din ito sa mga inuming enerhiya.
Mga Pagkain na Mataas sa Taurine
Sa napakaraming mahahalagang pag-andar sa iyong katawan, masarap na tiyaking tiyakin na naubos mo ang mga pagkain na mataas sa taurine. Ang amino acid na ito ay matatagpuan lamang sa mga karne at iba pang mga produktong hayop tulad ng pagawaan ng gatas. Ang ilang mga karaniwang mapagkukunan ay kinabibilangan ng manok, karne ng baka at isda tulad ng salmon.
Ang isang pag-aaral sa isyu ng Nobyembre 2014 ng Kasalukuyang Pagpapalagay sa Klinikal na Nutrisyon ay natagpuan na ang ehersisyo ay nagdaragdag ng nilalaman ng taurine ng isang kalamnan. Kaya ang mga kalamnan na ginagamit ang pinaka may taurine. At dahil ang puso ay ang pinakamahirap na nagtatrabaho kalamnan sa katawan, mayroon itong pinakamataas na konsentrasyon ng taurine. Para sa mga manok, nangangahulugan ito na ang kanilang madilim na karne ay naglalaman ng higit na taurine kaysa sa kanilang puting karne.
Dahil ang puso ay ang pinakamahirap na gumaganang kalamnan sa katawan, hindi nakakagulat na mayroon itong pinaka taurine. Kaya't kung naghahanap ka ng makakain na mataas sa taurine, ang isang puso ng manok ay isang mahusay na ideya. Siyempre, kung mas gusto mong laktawan ang mga organo, ang pulang karne ay isang mahusay na mapagkukunan ng taurine.
Kailangan ba ng Mga Gulay ng Taurine?
Ang isyu ng Setyembre 2017 ng Journal of the International Society of Sports Nutrisyon ay nagtampok ng isang pag-aaral sa diyeta na vegan. Nahanap ng mga mananaliksik na ang mga vegan ay hindi kailangan ng pagdaragdag ng taurine. Bukod dito, ang mga atleta ng vegan ay hindi dapat magkaroon ng problema sa paggawa ng sapat na enerhiya para sa kanilang palakasan.
Gayunpaman, kung ang iyong mga antas ng taurine ay bumaba, ang pagkuha ng isang suplemento ay isang madaling paraan upang mapanatili ang iyong kalusugan. Ito ay matalino na subaybayan ang iyong nutrisyon at matiyak na balanse ang iyong katawan. Totoo ito lalo na para sa mga taong sumusunod sa isang pag-aalis ng diyeta.
Ano ang mga Kondisyon na Makinabang mula sa Taurine?
Ang Taurine ay hindi lamang isang bagay na kailangan ng iyong katawan; ito ay kapaki-pakinabang din para sa ilang mga karamdaman. Ang isang artikulo sa journal Amino Acids noong Enero 2014 ay tumatalakay sa mga benepisyo ng taurine para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit na neurodegenerative. Dahil sa pagpapaandar ng physiological nito sa gitnang sistema ng nerbiyos, maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga may sakit na Parkinson. Ang pag-atake ni Parkinson sa gitnang sistema ng nerbiyos, na nangangailangan ng lahat ng suporta na makukuha nito.
Ang sakit sa Huntington ay isa pang neurodegenerative disorder na maaaring makinabang mula sa taurine. Ang isang marker ng sakit ay ang pagkamatay ng mga selula ng utak, na humantong sa isang patuloy na pagkawala ng mga kasanayan sa motor. Habang wala itong lunas, ang pagpapanatili ng isang diyeta na mayaman sa taurine ay magbibigay ng suportang suporta sa nerbiyos na sistema.
Ang isa pang kondisyon na maaaring suportahan ng taurine ay ang Alzheimer's. Ang kilalang sakit at trahedyang ito ay umaatake sa mga alaala ng mga pasyente. Karaniwan, nagsisimula ito nang dahan-dahan at lumala sa oras, at habang ang taurine ay hindi mapigilan o mabagal ito, nagbibigay ito ng kinakailangang karagdagang suporta.
