Ang panonood ng iyong timbang ay hindi kailangang sabihin na hindi ka maaaring magsaya. Narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga carbs sa vodka at ang nilalaman ng calorie nito.
Tip
Ang isang inumin (1.5 fluid ounces) ng 80 patunay na vodka ay naglalaman ng 97 calories at zero carbohydrates, ayon sa USDA.
Mga Carbs sa Vodka
Ang Vodka ay ginawa mula sa mga fermented grains tulad ng trigo, bigas, rye, mais o sorghum, bagaman maaari itong aktwal na distilled mula sa anumang iba pang halaman na naglalaman ng asukal o almirol, tulad ng patatas, ubas o tubo.
Sa kabila ng katotohanan na ginawa ito mula sa mga pagkaing mayaman sa karbohidrat, ang vodka mismo ay hindi naglalaman ng anumang karbohidrat. Ang proseso ng pagbuburo at pag-distillation ay nag-aalis ng lahat ng mga karbohidrat at kung ano ang naiwan ay ethanol (alkohol) at tubig lamang. Ang mga naka-flavour na varieties ng vodka ay naglalaman ng mga idinagdag na mga lasa, ngunit ang mga karaniwang hindi nakakaapekto sa karbohidrat o caloric na halaga ng vodka.
Ang Vodka ay maaaring magkatugma sa mga low-carb o no-carb diets tulad ng paleo diet o Atkins Diet, kung hindi ito ay halo-halong may asukal na inumin o sinamahan ng junk food tulad ng fries o chips.
Kaloriya sa Vodka
Kahit na hindi ito naglalaman ng anumang mga carbs - o anumang protina, taba, bitamina, mineral o hibla para sa bagay na iyon - ang vodka ay may mga calorie. Ito ay dahil ang alkohol mismo ay may mga calorie. Ang isang gramo ng purong alkohol ay may 7 calories, bawat USDA.
Upang matulungan kang mailagay na sa pananaw, sinabi ng USDA na ang 1 gramo ng taba ay may 9 na calories, ang 1 gramo ng karbohidrat ay may 4 na kaloriya at ang 1 gramo ng protina ay may 4 na calories din. Kaya ang purong alkohol ay naglalaman ng halos doble ng bilang ng mga calorie sa mga karbohidrat at protina at halos kaparehong bilang ng mga calories bilang taba.
Kaya kung gaano karaming mga calories ang mayroon sa iyong inumin? Ang isang inumin, o 1.5 tuluy-tuloy na ounces ng 80 patunay na vodka, ay naglalaman ng 97 calories. Ang bilang ng calorie na ito ay may posibilidad na maging katulad sa karamihan ng mga tatak ng vodka at nalalapat din sa karamihan ng mga lasa na uri ng vodka.
Sapagkat ang mga calorie sa vodka ay nagmula sa alkohol, ang bilang ng mga calorie sa iyong inuming vodka ay nakasalalay sa potensyal ng vodka, na batay sa ratio ng ethanol at tubig sa inumin. Inililista ng mga bote ng alkohol ang lakas ng inumin sa alinman sa mga termino ng porsyento o termino ng patunay.
Halimbawa, 80 patunay na alak ay 40 porsyento na alkohol, samantalang 100 patunay na alkohol ay mas malakas dahil 50 porsyento na alkohol. Ang natitirang bahagi ng likido ay tubig. Maaari mong malaman ang porsyento ng alkohol sa inumin ang iyong sarili sa pamamagitan ng paghati sa halaga ng patunay sa kalahati.
Minsan din nakalista ng mga bote ng alkohol ang porsyento ng alkohol gamit ang isang yunit na tinatawag na "ABV" na "alkohol ayon sa halaga." Ang isang label na nagsasabing ang bote ay may 30 porsiyento na ABV ay nangangahulugang naglalaman ito ng 30 porsyento na purong alkohol at 70 porsyento na tubig.
Tandaan na ang mas mataas na mga patunay o halaga ng porsyento ng alkohol ay hindi lamang magkaroon ng higit na mga kaloriya ngunit mayroon ding mas malaking epekto sa iyong mga antas ng alkohol sa dugo.
Ang paghahambing ng Vodka sa Iba pang mga Spirits
Ang Vodka ay isang mas mababang-calorie na pagpipilian kaysa sa iba pang mga inuming nakalalasing tulad ng alak at beer dahil naglalaman ito ng mas kaunting mga calorie sa bawat paghahatid. Tinutukoy ng USDA ang isang paghahatid ng mga distilled espiritu, tulad ng vodka, na may 40 porsyento na alkohol bilang 1.5 ounces ng fluid, isang paghahatid ng alak (12 porsyento na alkohol) bilang 5 na onsa ng likido at isang paghahatid ng regular na beer (5 porsiyento na alkohol) bilang 12 na onsa ng likido.
Ang isang paghahatid ng vodka ay may 97 calories at zero gramo ng mga carbs, tala ang USDA, samantalang ang isang paghahatid ng beer ay may 153 calories at 12.6 gramo ng mga carbs. Ang isang paghahatid ng red wine ay may 125 calories at 3.84 gramo ng mga carbs, at ang isang paghahatid ng puting alak ay may 121 calories at 3.82 gramo ng mga carbs.
Pagdating sa mga dalisay na espiritu, gayunpaman, ang vodka ay naaayon sa iba pang mga espiritu tulad ng wiski, gin, tequila at rum, ayon sa USDA. Ang mga espiritung ito ay walang anumang mga carbs alinman at ang kanilang calorie na nilalaman ay nagmula sa alkohol din. Nangangahulugan ito na may parehong bilang ng mga calorie at carbs sa gin, whisky, rum at tequila tulad ng mayroon sa vodka.
Gayunpaman, ang ilang mga tatak ng rum ay nagdaragdag ng pampalasa at asukal sa inumin upang tikman ito, at maaari itong humantong sa isang mas mataas na nilalaman ng calorie at isang mas mataas na bilang ng mga carbs sa rum.
Pagkawala ng Timbang at Timbang
Ang mga calorie na ubusin mo araw-araw ay inaasahan na maghatid ng sustansya na kailangan ng iyong katawan sa mga tuntunin ng macronutrients tulad ng mga carbs, fats at protina at micronutrients tulad ng mga bitamina at mineral. Ang mga calor sa alkohol ay isinasaalang-alang na walang laman na calorie dahil naghahatid sila ng walang nutrisyon, tala sa isang pag-aaral na inilathala noong Abril 2014 sa American Journal of Public Health .
Nalaman ng pag-aaral na ang pag-inom ng alkohol ay naiugnay sa pagtaas ng timbang at labis na katabaan; ang mga posibilidad ng labis na katabaan ay higit na mataas sa pagtaas ng pag-inom ng alkohol. Gayunpaman, ang mga may-akda ng tala ng pag-aaral na hindi nila isinasaalang-alang ang nilalaman ng calorie ng mga mixer, na maaaring magkaroon ng isang mahalagang papel.
Inirerekomenda ng British Nutrisyon Foundation na gawin ang iyong mga inumin sa mga mixer na walang asukal upang makatulong na limitahan ang bilang ng mga calorie na iyong iniinom. Ang soda at club soda ay mga pagpipilian sa zero-calorie, at maaari kang magdagdag ng alinman sa isang dash of lemon o isang slice ng pipino o orange sa iyong inumin upang mabigyan ito ng ilang lasa.
Ang naka-flavour na vodka ay maaari ding maging isang mahusay na kahalili dahil mayroon silang parehong bilang ng mga calorie bilang regular na vodka. Maaari ka lamang magdagdag ng isang maliit na tubig o club soda sa kanila at ikaw ay naka-set lahat. Sa ganoong paraan, hindi mo na kailangang magdagdag ng mga mixer tulad ng soda, tonic water o fruit juice, na ang lahat ay may mga karagdagang calorie.
Ang grapefruit, raspberry, cranberry, blueberry, dayap, orange, peras, perach, paminta, seresa, mangga, apple, pinya, paminta, ubas, banilya, niyog at karamelo ay ilan lamang sa maraming mga lasa ng vodka na magagamit.
Inirerekomenda ng USDA na limitahan ang iyong paggamit ng alkohol hanggang sa isang inumin bawat araw para sa mga kababaihan at hanggang sa dalawang inumin bawat araw para sa mga kalalakihan. Ang mga patnubay ay nagsasaad na ang anumang mga calorie na ubusin mo mula sa alkohol ay dapat na badyet para sa loob ng iyong pang-araw-araw na allowance ng mga calorie.
