Kung sinusubukan mong i-cut ang iyong paggamit ng calorie o kumain ka lamang ng mas maraming gulay, ang spaghetti squash ay maaaring gumawa ng isang nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong diyeta. Kapag niluto nang tama, ang laman ng kalabasa ay kahawig ng mga strand ng spaghetti, at ang mga pares ng banayad na lasa na may halos anumang sarsa o topping na karaniwang idaragdag mo sa pasta.
Oven
Hakbang 1
Painitin ang hurno hanggang 375 degrees F.
Hakbang 2
Gumamit ng isang skewer o tinidor upang sundutin ang mga butas sa panlabas na shell ng spaghetti squash, spacing ang mga ito nang halos 1 pulgada ang hiwalay.
Hakbang 3
Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet at maghurno sa preheated oven sa loob ng 45 hanggang 60 minuto. Malalaman mo na ang kalabasa ay tapos na kapag ang shell at laman ay sapat lamang malambot upang slide ang isang kutsilyo at madaling lumabas.
Microwave
Hakbang 1
Gupitin ang spaghetti squash sa kalahating haba. Scoop ang mga buto at malambot na mga hibla sa gitna at itapon.
Hakbang 2
Ilagay ang squash cut side down sa isang mababaw na microwave-safe bowl o baking dish na may 1/2 tasa ng tubig. Takpan gamit ang plastic wrap.
Hakbang 3
Microwave ang kalabasa sa taas nang walong hanggang 12 minuto, o hanggang sa malambot ang laman at kahawig ng mga spaghetti na tulad ng mga strand kapag pinagsama sa isang tinidor.
Stovetop
Hakbang 1
Painit ang isang daluyan na palayok ng inasnan na tubig sa isang buong pigsa.
Hakbang 2
Ilagay nang mabuti ang buong spaghetti squash sa loob ng tubig na kumukulo.
Hakbang 3
Pakuluan ng 20 hanggang 30 minuto, o hanggang sa ang shell ay madaling tinusok gamit ang isang kutsilyo o tinidor.
Mabagal na Cooker
Hakbang 1
Sumakay sa labas ng kalabasa na may isang tinidor o skewer, na lumilikha ng mga butas sa buong labas ng mga 1 pulgada ang pagitan.
Hakbang 2
Ilagay ang kalabasa sa loob ng isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng 2 tasa ng tubig.
Hakbang 3
Lutuin sa mababang init sa loob ng walong hanggang siyam na oras, o hanggang sa isang kutsilyo ay madaling maipasok sa laman ng kalabasa.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Skewer o tinidor
Baking sheet
Malaking kutsilyo
Plastik na pambalot
Ligtas na baking sheet ng microwave
Katamtamang palayok
Mabagal na kusinilya
Tip
Kapag ang spaghetti squash ay luto at sapat na cool upang hawakan, pukawin ang mga strands ng kalabasa sa pamamagitan ng paghila ng isang tinidor sa ibabaw ng laman nang pahaba. Kung ang kalabasa ay niluto nang buo, kakailanganin mong i-cut ito sa kalahati at alisin ang mga buto at mga hibla bago mawala ang laman. Maaari mo nang itaas ang mga strands na may pasta sauce, karne ng sarsa, sauteed gulay at sariwang halamang gamot, o anumang bagay na apela sa iyo.
Babala
Kung ang spaghetti squash clumps magkasama kapag sinubukan mong pukawin ang mga strands, matagal na itong luto. Kapag nagluluto, suriin ang lambing ng kalabasa na madalas upang maiwasan itong maging masyadong malambot.
