Tulad ng anumang pagkain na nagyelo, maraming mga paraan ng pagluluto at pag-init upang makuha ang iyong nagyeyelo na sopas sa isang mainit na temperatura ng mainit. Habang ang defrosting na sopas sa temperatura ng silid ay isang pamamaraan, maaari mo ring gamitin ang iyong microwave oven o stovetop upang mapabilis ang proseso.
Ang Microwave Frozen Soup sa mga Bag
Ang microwave ay isang mahusay na kandidato para sa pagluluto ng frozen na sopas sa mga bag. Ito ay mabilis, madali at nananatili pa rin ang maraming mga nutrisyon sa mga gulay. Ayon sa Harvard Health Publishing, ang microwave ay isang angkop na opsyon para sa pagpainit ng mga gulay na walang pag-aalis ng mga ito sa kanilang nilalaman ng nutrisyon.
Laging suriin ang mga tagubilin sa pakete sa microwave frozen na sopas sa mga bag nang tama. Sa maraming mga kaso, maaari kang magsimula sa pamamagitan ng defrosting sopas sa temperatura ng silid. Mas madali itong ilipat ang sopas mula sa bag sa isang mangkok na ligtas na microwave o ulam. Pagkatapos ng isang maikling sandali, maaari mong ilipat ang bag na sopas sa microwave upang mapabilis ang proseso ng pag-init.
Depende sa kung ang sopas ay nagyelo o lasaw, magkakaiba-iba ang oras ng microwave. Ang mga frozen na sopas ay mangangailangan ng mas maraming oras sa pagluluto sa microwave kaysa sa mga lasaw na sopas. Magsimula sa pamamagitan ng pagpainit ng sopas sa loob ng 3 minuto at dagdagan ang oras kung kinakailangan. Para sa pagluluto, pukawin ang sopas isang beses bawat minuto.
Magluto ng Frozen sopas sa Stovetop
Ang sopas na Defrosting sa temperatura ng silid ay maaaring magastos sa oras, kaya mas gusto mo ang isang paraan ng pagluluto na hindi nangangailangan ng karagdagang hakbang. Ang pagluluto ng iyong frozen na sopas sa stovetop ay isa pang pagpipilian, kahit na pinapayagan ka ng isang ito na tumalon nang diretso sa proseso ng pagluluto.
Upang lutuin ang frozen na sopas sa kalan, kakailanganin mo ng isang medium-sized na kasirola o malaking palayok ng stock. Ito ay depende sa kung magkano ang sopas na iyong niluluto. Kapag pumipili ng iyong kagamitan sa kusina, pumili ng mga nonstick na kaldero at mga pan na walang mga kemikal na gawa ng tao tulad ng mga perfluoroalkyl at polyfluoroalkyl na mga sangkap (PFAS). Ayon sa Environmental Protection Agency, ang mga kemikal na karaniwang matatagpuan sa mga kagamitan sa pagluluto ay na-link sa mga seryosong komplikasyon sa kalusugan.
Kapag na-secure mo ang iyong cookware at frozen na sopas, painitin ang kawali sa isang medium setting. Stick ang iyong freezer bag sa ilalim ng tubig ng ilang minuto, at ang iyong frozen na sopas ay dapat madaling mag-slide out, nagmumungkahi sa Michigan State University Extension. Idagdag ang sopas at isang splash ng tubig sa kawali upang maiwasan ang pagkasunog. Kapag ang sopas ay umabot sa isang pigsa, bawasan ito sa isang kumulo hanggang sa lubusan na luto.
Kumain ng Maraming sopas
Ang sopas ay maaaring maging bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta, at maraming mga uri ng sopas na pipiliin. Ang mga sopas na gulay ay isang mahusay na paraan upang matugunan ang iyong kinakailangang halaga ng mga servings ng gulay bawat araw.
Upang matiyak na ang iyong frozen na sopas ay isang malusog, inirerekomenda ng Harvard Health Publishing na maiwasan ang mga sopas na mataas sa:
- Sabaw na taba
- Sosa
- Asukal
- Kaloriya
Kung maaari, gumawa ng iyong sariling homemade sopas at i-freeze ang mga tira. Maaari mong gamitin ang parehong mga pamamaraan ng pagluluto para sa lutong bahay na sopas na maaari mong gamitin upang mapainit ang frozen na sopas sa mga bag.
