Ang kaasiman ng acid ay nangyayari kapag ang acidic na pagtunaw ng juice ay tumutulo mula sa tiyan papunta sa esophagus. Kasama sa mga sintomas nito ang heartburn, isang maasim na lasa sa bibig at isang namamagang lalamunan. Ang acid reflux ay maaaring gamutin sa iba't ibang mga paraan, ngunit para sa mga taong ang kati ay nauugnay sa gatas ng baka, ang toyo ng gatas ay maaaring maging isang mahusay na kahalili. Ang pag-unawa sa kung bakit ang toyo at iba pang mga halaman na nakabase sa halaman ay maaaring mas mahusay na maaaring makatulong sa iyo na gumawa ng mga pagpipilian na maaaring mapabuti ang iyong mga sintomas ng reflux acid.
Gatas ng baka at Acid Reflux
Bagaman naiiba ang reaksyon ng lahat sa ilang mga pagkain, ang gatas ng baka ay matagal nang nauugnay sa acid reflux. Ang mga sanggol at mga bata, na madaling kapitan ng acid reflux dahil sa posisyon ng kanilang esophagus na may kaugnayan sa tiyan, ay maaaring magkaroon ng sensitivity o allergy sa gatas ng baka. Ang mga sanggol na may isang allergy sa gatas ng baka ay maaaring magkatulad na mga sintomas tulad ng talamak na anyo ng acid reflux na kilala bilang GERD, o sakit na gastroesophageal Reflux - tulad ng pagsusuka, mga problema sa pagpapakain at pagkamayamutin. Sa isang pag-aaral sa Setyembre 2011 sa "Gut at Liver, " ang mga sintomas na ito ay napabuti kapag ang gatas ng baka ay tinanggal mula sa diyeta. Walang mga pag-aaral ng mga soy formula para sa mga sanggol na may gatas na nauugnay sa gatas ng baka. Gayunpaman, ayon sa Oktubre 2008 na "BMJ Clinical Evidence, " ang soy-based formula na may idinagdag na hibla ay maaaring mabawasan ang dalas ng regurgitation sa mga sanggol na may edad na 7 hanggang 28 araw kumpara sa mga formula ng gatas ng mga baka ng gatas ng mga sanggol. Ang formula na batay sa soya ay naglalaman ng maliit na halaga ng mga natural na nagaganap na mga kemikal na tinatawag na phytoestrogens, na gayahin ang mga epekto ng estrogen ng babaeng hormone. Sa mababang dosis ang kanilang pangmatagalang epekto sa mga sanggol ay hindi pa alam.
Ang gatas ng baka ay maaari ring makaapekto sa acid reflux sa mga matatanda. Habang ang allergy sa gatas ng baka ay hindi gaanong karaniwan, hindi pagpaparaan sa lactose - problema sa pagtunaw ng gatas na lactose ng asukal - ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng pagduduwal at pagdurugo, at maaaring mapabuti ito pagkatapos lumipat sa toyo ng gatas.
Fat, Soy Milk at Reflux
Ang Soy Milk Ay Alkaline
Ang isang malaking bahagi ng pamamahala ng acid reflux ay ang pag-iwas sa acid mismo. Ang tiyan ng tiyan ay hindi lamang nakakagalit sa namamaga na esophageal tissue sa pakikipag-ugnay - pinapagana nito ang pepsin ng tiyan ng tiyan, na nagtatapos sa paglikha ng mas maraming acid. Ang gatas na toyo ay hindi lahat ng acidic, at may isang pH - ang sukatan ng sangkap sa spectrum mula sa acid hanggang base - ng 7.94, maaari pa itong makatulong na neutralisahin ang acid sa tiyan at esophagus.
Iba pang Mga Alternatibong Gatas
Sa kanyang aklat na "Killing Me Softly From Inside: the Mysteries and Dangers of Acid Reflux, " inirerekomenda ng espesyalista ng GERD na si Dr. Jonathan Aviv, bilang karagdagan sa toyo ng gatas, iba pang mga milks na nakabatay sa halaman na gawa sa mga almendras, sarsa at bigas na mayroon ding mataas na pH mga halaga at natural na mababa sa taba.
Tagapayo ng medikal: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
